蜜汁烤翅的家常做法_蜜汁烤翅如何做好吃，人生之大快乐，既是佳肴为伴，美食作陪！老子爆你菊花8专业为您介绍蜜汁烤翅的家常做法，蜜汁烤翅的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧！鸡翅底部（也就是背面）切开几刀，这样更入味，造型也更完整。加入调料：盐、胡椒粉、酱油、料酒、百里香。入冰箱腌制1小时。
1蜜汁烤鸡翅
1.鸡翅中洗净，放入盆中，放入烤肉料，倒入适量清水，腌制1个小时以上。
2. 内放适量油，锅热后，放入鸡翅中
3. 煎至一面金黄，翻面。两面金黄后，倒入腌制鸡翅的料汁。
4. 中火稍焖会，焖至汤汁减少，出锅即可。
小诀窍
鸡翅可以先用牙签扎几个眼或者用刀划两下，更利于入味，腌制的时间长些好
2蜜汁烤鸡翅
1.将鸡翅洗干净后划上刀花，所有调料和鸡翅拌匀，盖上盖，放入冰箱冷藏腌制，腌制至少2小时。
2.腌好的鸡翅排放在烤网上刷上少许腌料汁，下面垫烤盘接滴下来的汤汁。
3.烤箱200度预热，正反面各烤10分钟，表面刷上一层蜜汁烤肉酱继续烤5分钟即可。
3蜜汁烤鸡翅
1.既然是第一次烤肉，保险起见，还是少量点好。于是只买了两个鸡翅，用水洗干净以后，加姜末、蒜末、五香粉、胡椒面、料酒、酱油、盐、糖腌了一个小时。
2.1个小时后，烤盘里铺上锡纸（我是不想洗盘子的人：p，这样方便），把鸡翅放进去，烤箱200度，每隔几分钟，就往鸡翅上刷一次腌汁（就是刚才腌鸡翅的汁再兑了一点蜂蜜），到烤好为止，我大概花了半个多小时。
小诀窍
个小时后，烤盘里铺上锡纸（我是不想洗盘子的人:p，这样方便），把鸡翅放进去，烤箱200度，每隔几分钟，就往鸡翅上刷一次腌汁（就是刚才腌鸡翅的汁再兑了一点蜂蜜），到烤好为止，我大概花了半个多小时。
4黑胡椒蜜汁烤翅
1.鸡翅洗净，用刀在背面划两道以便入味。
2.用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时。
3.烤箱200度预热。
4.在腌制好的鸡翅表面刷一层油，用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出。
5.打开锡纸，将烤肉酱、少许油、黑胡椒粉，刷在鸡翅上，放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦）。
6.中途翻面，再刷一层酱料，烤5分钟，再翻到正面烤5分钟左右，待鸡翅表面金黄即可装盘上桌啦。偶为了好看表面洒了几粒熟芝麻。
5蔻蔻牌蜜汁烤翅
1.鸡池洗净，用尖刀在两面多扎些小眼，以便更入味。
2.所有调料混合（辣椒碎不放），与鸡翅揉搓一会儿，码好，用保险膜包好，放冰箱腌三小时，中间取出翻个身。
3.烤箱220度预热，烤盘铺一层锡纸。鸡翅表面撒上辣椒碎，烤半小时，开吃！
小诀窍
1、用蜂蜜是为了颜色更好看，如果不喜欢蜂蜜烤过的特殊香味，可以用红糖代替，再不喜欢，改用白糖，不过那就得加点儿老抽上色了。 2、烤肉酱用市面上随便哪种都行，我也喜欢用“大喜大”烤牛肉的酱。 3、辣椒碎要入烤箱之前放，谁吃喜欢辣的在谁的翅里放，互不干扰。我用的是“圣厨”的烧烤辣椒。 4、烤盘里放锡纸可以让鸡翅受热更均匀，而且烤完把纸一撕，用水冲冲盘子就行了，很省事。
