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享有乌鲁木齐落日之称的“孜然羊肉包” 大块吃肉 大口喝酒!

时间:2023-05-23 20:47:35

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享有乌鲁木齐落日之称的“孜然羊肉包” 大块吃肉 大口喝酒!

羊肉,大家都不陌生,尤其是少数民族大块吃肉、大口喝酒的场景!每每看到这样的情景,总是觉得特别过瘾,这才是肉食动物的真实性。但是对于我们山东人来说,也只能是憧憬一下,毕竟狼吞虎咽别人会笑话你没吃过肉。还是少数民族的习俗好,吃肉就该有个吃肉的样子。

成品图

羊肉含有的营养是特别的丰富,羊肉是含有丰富的各种维生素,碳水化合物以及蛋白质等,都是人体必需的营养成分,经常吃羊肉身体的抵抗力会变好,而且还能够预防肿瘤的发生。经常吃羊肉的人会比较不怕冷,因为羊肉是热性的食物,是可以驱寒的,羊肉还有壮阳的效果。

肾虚的人经常吃羊肉是可以改善肾脏的血液循环,从而改善肾虚情况,头痛人经常吃羊肉也是可以缓解。羊肉,性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

享有乌鲁木齐落日之称的“孜然羊肉包”,大块吃肉、大口喝酒!今天给大家分享的羊肉孜然包的教程,首先第一步就是准备食材:羊肉、蒜泥、三色杂蔬、孜然粉、盐、黑胡椒粉、乳酪。准备好食材后,我们就进入面点教程。

食材准备

面点步骤:1,食材里的液体放入一个盆,撒入酵母粉分解一下。然后放入面粉、糖、酵母,搅拌均匀放入黄油,在继续搅拌,放入盐,面团揉到有光泽,盖上保鲜膜找个暖和的地方发酵一下,1小时起步,温度不高就两小时,建议提前发面!

教程图1

2,面团发号后,取出揉一下,然后分成小剂子,分好后2次发酵一下大约20分钟。把面皮做成图片2造型,然后一瓣压住一瓣的方式中间放入奶酪片。

教程图2

3,羊肉事先拿盐,黑胡椒腌制,然后烤150度3分钟,没有烤箱的就煎到8成熟即可。

教程图3

4,杂蔬焯水弄熟,蒜泥做好备用,然后再面团中放入羊肉块,杂蔬,蒜泥,撒上一些调味,在发酵一会,半小时吧!撒上玛丽苏送入烤箱上火200下火190,烘烤15分钟即可,就已经熟了,可以开动了哦!如果没有烤箱,那就上锅蒸,冷水下锅,开锅后蒸半小时即可!

教程图4

羊肉古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉等,既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等一切虚状均有治疗和补益效果!

教程图5

好了,今天的美食分享就到这里。感谢大家的关注,您的支持就是我最大的动力,每天为大家分享健康的饮食搭配和制作教程。祝您身体康健,下个才品见!

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