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不可错过的湖北风味美食，好吃得根本停不下来。
在湖北这个地方有三峡大坝、神农架等一些宏伟壮观的景点，不过小编想要说的是，这里的美食比风景还要让人流连忘返，湖北的美食也是远近闻名，来到湖北不尝一尝，这里的美食真的算是白来了，今天小编就带大家来看看那些你来到湖北不得不吃的美食。
豆皮
老通城豆皮是武汉著名的小吃，一般当地的人们会把它当做早餐，它的制作讲究，煎制精细，煎好后油光发亮，色黄味香，很受当地人的喜爱，尤其是年轻人，每天必吃上一份令人回味无穷的老通城豆皮，那美味简直无法用词语来形容。
热干面
热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面，热干面的面条纤细，色泽黄而油润，滋味鲜美，拌以香油芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全，武汉热干面可谓是享誉全国，乃至享誉世界。
排骨藕汤
排骨藕汤是由排骨、藕等主要食材做成的一道菜品，亦是一道汉族名肴，属于湖北菜，既有藕的清甜，又有排骨的香浓，是温润美味汤的佳品，此菜鲜香味美、营养丰富、开胃益血、有补气补钙的功效。
清蒸武昌鱼
才饮长沙水，又食武昌鱼，毛主席的这句著名诗词散文，大家都不陌生了吧，也就是因为这一句是武昌鱼和而得以名声大噪，但凡有外地朋友来到湖北玩，总是点着名说，一定要吃吃伟人都赞不绝口的武昌鱼。
汪集鸡汤
汪集本是武汉市新洲区一个不知名的小镇，但是这里出来的鸡汤使得汪集在江城闻名遐迩，汪集鸡汤以味鲜美、肉细嫩、香醇厚组成，因为汪集鸡是当地的土鸡，汪集水取自18米的深井，但有天然的甜味。
观音垱财鱼香锅
荆沙乌龟来凤鱼，沙道观鸡观音垱财鱼”，财鱼称“淡水鲨鱼”，以其肉精刺少，味道醇厚位列湖北4大美食之列。曾几何时，好食之客纷纷不远千里驱车前往品尝，一度使其成为该地支柱产业。开胃补虚，养血强阳，健脾利水。
凉虾是湖北宜昌一种很常见的小吃，所以做叫做凉虾，但并不是用虾做成的，还是有大米浆制作而成，但形状极像是虾，所以被大家称之为凉虾，将大米制浆煮熟用漏勺漏入凉水盆中而成，然后再加入冰过的红糖水，是夏天消暑的甜品，滑糯清爽，柔软清甜，很受当地人的欢迎。
湖北的美食真的是太多太多了，看到这里大家是不是已经流口水了呢？还有哪些著名的湖北小吃呢？如果还想让小编介绍一下其他的湖北美食，欢迎在下方评论处留言，喜欢的记得点一下关注。
