孜然猪脆骨：将猪脆骨切成大小一致的块头；过水撇去浮沫；沥干；热锅热油，爆香红椒末，放入猪脆骨，加入生抽大火煸炒；炒至脆骨的边缘有一些变色焦黄的时候，放入鸡精粉、葱姜段，孜然粒，快速翻炒，即可上桌。这道菜筋道弹牙，是让人停不下嘴的美味！
红烧猪蹄，将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中，姜、葱拍破待用。用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调至浅红色为度，加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成，里面满满的蛋白质，快来品尝。
皮蛋豆腐：皮蛋切片，姜、蒜、葱切碎，内脂豆腐取出，放入开水锅里，加少许盐稍蒸片刻，取出放入盘中，在盘上直接用刀拉成一块块，将切好的皮蛋摆在其上及周围。锅烧热入少许油，切好的姜蒜放入锅中煸香，关火后放入香葱，取一小碗，倒入，放适量醋，生抽，糖，盐，调好味，淋在摆好盘的皮蛋豆腐上即可。这道菜非常爽口，吃起来让人无法自拔。
糖醋豆腐：老豆腐下锅煎，见到豆腐硬了，就捞起豆腐，倒掉油。将番茄酱、醋、生抽、糖、盐调料混合在一起，制成汁。把油锅弄干净，然后倒入汁，汁用大火烧开。加入炸好的豆腐，中火进味即可。不一般的口味，值得尝试。
香甜面包布丁：吐司去边，切成三角形，苹果切成厚度均匀薄片，取一盒鲜牛奶倒入碗中，加入白糖，打入一个鸡蛋，搅打均匀，即为布丁液，夹起一片吐司蘸满布丁液，将蘸满蛋液的吐司片和苹果片依次摆放于烤碗中，均匀撒入开心果仁和核桃仁碎，舀入少许黑莓果酱，将剩余的布丁液倒入烤碗，烤箱175度预热，放入中层烤制15分钟左右，香甜可口。
拔丝地瓜：锅中放油烧开，倒入地瓜后调至小火，用筷子扎中间，熟透改制大火使地瓜外层酥
