晚餐来一碗海鲜土豆粉，美味鲜香，热乎乎的吃起来十分舒服。其实很多人不知道土豆粉是一种著名的传统小吃。关于土豆粉的传说很多：历史起源于西秦,当时有位老人在县城挑担沿街叫卖,因口味独特赢得众人称赞,生意由寻常街巷改入当时繁华的大街,土豆粉流传至今，成为中华一代名吃。土豆粉以其爽滑、筋道的口感赢得了越来越多人的喜爱，尤其是年轻人一族更是食用土豆粉的主流消费人群。
土豆粉的营养价值还是很高的，它最大的功效是因为所含的脂肪含量特别少，甚至可以说是微乎其微，因而使它具有减肥的作用，深受减肥一族的喜爱。用土豆粉做的美食也不少，配料随你的喜好去搭配。土豆粉在我心里可以说是最美味的，可以与任何的山珍海味相比。因此每当我一有空闲的时候，总会情不自禁的想起那些让我特别回味的食物，特别是那些美食，更是让我回味无穷，一想起就流口水。
夜宵来一碗嗦，简直是最幸福的事情了。每次逛超市看到土豆粉总是会买上两三包，单单是白生生就会让人感觉非常的好吃，充满着诱惑力，所以上一些土豆粉的话，他们的口感是非常好的，它和米线不同，但是土豆粉比较出一点，所以看起来非常的好吃。并且会感觉土豆粉中的一些营养物质非常的高，土豆粉是用土豆淀粉做成的，现在很多市场中卖的一些土豆粉呢，他们都是成袋成包的。所以土豆粉的话现在做起来也是特别的方便，其实它和米线的料，非常的相同。
但是它比较好一点的就是现成的包装好一些土豆粉，就像方便面一样直接打开就可以煮一煮就可以吃，所以现在很多科技的发展，直接能够让我们很直接的去享受到其中的美味，吃着好吃的土豆粉更是让人感受到祖国发展的美好。并且因为我们很多人都非常喜欢吃土豆，感觉土豆粉是由土豆制成的，肯定也十分好吃。因为土豆粉中的一些物质，还有一些营养物质，是非常接近土豆的，而且会有种从内而外出来土豆的独特香气。下面来说一下它的具体制作过程吧。
首先把制作酸辣鲜虾土豆粉需要用到的食材准备好，土豆粉，虾，蟹籽包，平菇，黄瓜，盐，生抽，鱼露。下面是具体的烹饪过程：1、虾开背去砂线 洗净、加入姜丝，2、平菇撕成小条状，黄瓜切片3、起小炖锅，锅中水开，倒入蟹籽包、平菇，煮4、待水滚之后放进去土豆粉5、倒入大虾、黄瓜片，加适量盐6、再加生抽胡椒粉鱼露。7、关火出锅就好了。这道美味扑鼻，营养价值又高的小吃就做好了，现在越来越多的小吃深深地吸引着我们，那些小吃可能一辈子也戒不掉。不仅好吃，价格还经济实惠，大家都是消费得起的。
说起戒不掉的小吃，其实小编最爱的还有烤冷面：起初并不叫烤冷面、而叫钢丝面，是一种以干冷面皮、鸡蛋、香肠等为主料做的面食，也是一道常见的东北特色小吃。但其实烤冷面是北方一直非常受欢迎的小吃，制作过程也是十分简单，烤好的冷面上摊好鸡蛋，上边刷上酱，再加上一根烤肠，完美的一份烤冷面就完成了。烤冷面的味道是真的好，还可以根据自己的口味选择，小编一般喜欢酸辣甜口味的，嘿嘿，在寒冷的冬天街头来上一份烤冷面，简直是太幸福了，能一扫逛街的疲惫在逛一下午啊简直。不知道你喜欢什么小吃，欢迎交流。
