原料：
无盐牛油250克，砂糖240克，鸡蛋5个(蛋清和蛋黄分开)，低筋面粉200克，可可粉45克，橙皮200克，巧克力、鲜奶油、柠檬片各适量。
巧克力蛋糕
制作过程：
1.蛋清和砂糖搅拌均匀成蛋清霜，备用。
2.将牛油与砂糖混合均匀，分两次加入蛋黄。
3.将橙皮加入拌匀。
4.蛋清和砂糖搅拌均匀成蛋清霜。
5.加入1/3分量蛋清霜，加低筋面粉、可可粉充分拌匀后，加入剩下的蛋清霜拌匀。
6.装入模具，以160℃烤45分钟放凉。
装饰：将巧克力融化后，装入袋中挤在卡多巧克力蛋糕表面，挤上鲜奶油，放上柠檬片o
小贴士：松软的巧克力蛋糕与新鲜奶油的组合，香甜可口，滑而不腻。巧克力的表面，清新的柠檬片镶嵌其上，吃起来口感更好
