玉米面奶油发糕 香甜可口 太好吃了

突然想吃发糕了，今天换一种口味:玉米奶油味的。没想到做出来，挺好吃的。

首先就是和面，在盆里放少许的酵母粉跟适量的白砂糖、奶油，然后用温水搅均匀。再往里倒少许的面粉，接着加玉米糁，直到搅成比较稠的糊糊为止。夏天温度高，发酵四十分钟就可以。

发酵好的糊糊

发酵好后，把它装到模具里，放在蒸锅里再发酵十分钟，开始蒸。

装到模具里

蒸的时间是从水烧滚开始算起，我蒸得少，所以只烧二十五分钟就好。

蒸好的发糕

脱模的发糕

蒸好的发糕松软香甜，有玉米跟奶油的香味，是一道不错的美食。