青椒土豆丝 口感脆脆的 下饭一级棒

青椒土豆丝

家常版土豆丝，很下饭。

原料：土豆、青椒、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、醋、蚝油、菜籽油、鸡精。

做法步骤：

第1步、土豆丝切丝，青椒切丝，再切点葱姜蒜

第2步、锅中加入适量的菜籽油，加入葱姜蒜炒出香味

第3步、加入青椒，翻炒几十秒

第4步、加入土豆丝，翻炒几下

第5步、加入小半碗清水，翻炒几下

第6步、再加入适量的盐，鸡精，醋，胡椒粉，耗油，翻炒几十秒即可出锅。

来自 美食天下 做个吃货就好 的作品。