白吃了这么多年花蛤才知道 只需两枚硬币 花蛤就会自动吐沙

花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，很多人都爱吃。但是清洗却非常麻烦，很多人都不知道怎样才能彻底清洗里面的泥沙。别急，教你一招，让花蛤自动吐沙，快来学学吧

先在盆里装上清水和要清洗的花蛤，然后放进几枚硬币

再拿个盘子盖住，轻轻上下摇晃

花蛤就回开始吐沙了

然后再盖上盖子，来回摇晃几次，花蛤会吐得更干净

原理：摇晃使花蛤眩晕从而呕吐，铁质硬物的敲打加快了花蛤吐沙的速度，这样可以把死的花蛤摇开壳，方便我们取出，这个方法可比放盐还管用，能使花蛤更快地吐净泥沙