香蕉是一种香甜软糯的水果。同样的，还有一种水果外形、颜色、口感与香蕉类似，这就是很多人都不太清楚的芭蕉了，那么香蕉和芭蕉具体有什么区别呢？接下来我将从外观、味道、营养成分、食用价值4个方面给大家介绍一下二者的异同点。
1.外观
香蕉的果柄略短，而芭蕉的果柄比较长，不过这点并不明显；香蕉一般有4—5个果棱，而芭蕉一般有3—5个果棱，不过果实成熟后区分并不明显。
2.味道
香蕉成熟后果肉软糯，味道浓甜，但是芭蕉会有淡淡的酸涩感，香味不如香蕉浓厚。
3.营养成分（相同点）
二者都富含糖分、蛋白质以及钾、镁等矿物质。不过一般来说，芭蕉的含水量比香蕉略低，当然也有例外。
4.食用价值（相同点）
二者都有的膳食纤维和水溶性植物纤维，其价值在于促进肠道蠕动，润肠通便，不过含量比较低，大概只有1.2％左右。
