四川报道讯（李贤才）6月9日，巴州区石门小学按照区教科体局学校食堂管理暨食品安全工作要求，召开了学校食堂管理暨食品安全培训会议。学校校长、分管副校长、食堂安全管理员、学校食堂全体从业人员参加了培训会。
会议分三个议程，首先学校分管副校长李贤才同志组织学习了《四川省中小学校食品安全管理办法》《巴州区教育科技体育局关于进一步加强学校食堂管理工作的通知》《巴中市巴州区教育科技体育局关于开展校园安全专项督查问题通报(一)》，传达了“巴州区学校食堂专项治理动员大会”及“巴州区学校食堂管理暨食品安全专项培训会”会议精神。然后，学校食堂安全管理员龙丛勇老师运用区市场监管局下发的培训课件对食堂管理及从业人员进行了学校食堂管理暨食品安全专题培训并立马组织了考试。最后，学校校长何全刚同志对学校食堂管理及食品安全排查整改工作进行了强调安排。通过此次培训会议，学校食堂管理及从业人员进一步认识到了食堂管理暨食品安全工作的紧迫性，明确了加强食堂管理暨食品安全工作的内容、意义、方法，掌握了食堂食品安全的相关知识，有利于学校食堂工作的有序开展、责任落实，确保了师生安全用餐。
