红焖猪手：将葱洗净切段；大蒜剁茸。 将净猪蹄涂上深色酱油，下温油锅中炸呈大红色，而后放炖盆；炒锅内放油0.5汤匙，加入大蒜茸，葱段和精盐、二汤、白糖、味精、猪手、略焖后，用深色酱油加湿淀。和大家说了这么长时间了，其实就是想探讨一下美食，我已经抵挡不住这道美味了，各位“小吃货们”打算尝尝吗？
红焖鲜鲍，将洗净的鲍鱼放入沸水锅中煮，水冷却取出鲍鱼。把鲍鱼在底下的一面用刀横刻上花纹，不要切断。炒锅洗净，中火烧锅，放入香菇略炒后，加鲍鱼片、清水300毫升焖约1 分钟，下酱油、味精、胡椒粉再焖1 分钟，最后淋香油和鸡油。然后加入青绿椒装盘即成。根本无法形容这食物有多美味，品味食物的质感！
荷叶饼夹海参：荷叶饼是河北承德市特色传统面食。饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。和大家讲了这么多，就是想推荐美味，推荐美食也是很开心的，如果喜欢可以关注一下！
海蛏抱蛋：海蛏洗净后，放在锅中煮，无需放水，煮开后，海蛏会自己出汤，去掉海蛏的壳； 最后撕去海蛏身上的一些丝，即可备用，鸡蛋加点盐充份打散，倒入收拾干净的海蛏搅拌，锅中热油，倒入海蛏鸡蛋液，煎熟，即可，味道非常的鲜美。
红烧茄子：先热锅烧油（比较多的油），将茄子切片后倒入稍微煎一下，8分熟就起锅放一旁；热锅，冷油，将肉末放下去稍微一炒（冷油可以将肉末拨散），加入洋葱粒、蒜茸、姜茸等一起翻炒。加入酱油、糖、鸡粉、少许水焖一会儿，勾芡起锅，即可上桌。如果喜欢吃辣的话，还可以加上一点辣椒油哦。
红烧茄子：先热锅烧油（比较多的油），将茄子切片后倒入稍微煎一下，8分熟就起锅放一旁；热锅，冷油，将肉末放下去稍微一炒（冷油可以将肉末拨散），加入洋葱粒、蒜茸、姜茸等一起翻炒。加入酱油、糖、鸡粉、少许水焖一会儿，勾芡起锅，即可上桌。如果喜欢吃辣的话，还可以加上一点辣椒油哦。
