小伙伴们，看到这个画面，有没有想起你小时候捂着耳朵等爆米花出炉的画面？随着“嘭”的一声巨响，升腾起一阵白烟，浓浓的香味四溢开来，一锅爆米花出炉了。
这个应该是70后、80后、90后集体的记忆了吧。如今在城市已经很少见到，昨天竟然让我在街上遇到了一位师傅在用这种传统手摇式爆米花机炒爆米花。
一个黑乎乎的爆米花锅放在火上，师傅一只手有节奏地摇动着手柄，一只手摇着风箱吹着炉火，玉米在锅里不停翻转，发出“吱吱”的声音。
爆米花的时候随时注意压力。
不知道为什么，只听到爆米花出锅时发出的那一声响亮的声音，就会立马勾起儿时的记忆。记忆中的小时候，只要见到爆米花的师傅，就知道快过年了，大人孩子就会拿盆端着玉米出来排队，爆上一大堆，作为过年的零食。如今，这些曾经熟悉的传统老行当已经越来越少见到了。
