长沙晚报掌上长沙8月14日讯 据今日宁乡消息（记者 王昌龙 周娉）“我们会提醒顾客适当点餐、合理点餐”“我们一般都是来多少人、点多少餐，有剩下的就打包。”商家、顾客纷纷表示。近日，习近平总书记作出重要指示强调，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。宁乡市自从开展“光盘行动”以来，点菜适量、剩餐打包等文明用餐的理念开始深入人心，但是个别地方餐饮浪费的现象仍然存在。厉行节约，拒绝“舌尖上的浪费”，还需要从我们每一个人做起。
位于宁邦广场的“爷爷的土钵菜”餐馆，自从开业以来一直主动宣传节约粮食拒绝浪费，每张餐桌上都摆放了“节俭惜福、光盘行动、拒绝餐饮浪费”字样的桌牌，工作人员为顾客点餐时会提醒顾客合理点餐、剩菜打包、拒绝浪费。“主动宣传拒绝餐饮浪费，提醒顾客避免出现浪费的现象；提醒顾客合理点餐，吃多少点多少。”餐馆负责人莫海玉说，在提醒顾客适量点餐的同时，餐后也会引导顾客进行打包服务。
“像我们出来吃饭一般都是来多少人就点多少菜，避免铺张浪费，如果是有多的话也会打包。”“该节约的就要节约，不能浪费一粒粮食。”……记者注意到，很多来吃饭的市民都是按人头点餐，不多点，即使有剩菜也会打包带走。
自助餐往往是餐饮浪费“重灾区”。在宁邦广场四楼美食街的一家海鲜自助餐厅，记者看到，桌上摆放的温情提示牌上，写明了“食物浪费超过200克、收取10元诚意金”。这样的措施，也能起到不小的警示作用。有的餐馆还推出了小份菜、半份菜，方便顾客适量点餐。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。餐饮浪费不是小事，事关国家粮食安全，事关社会道德风尚，事关良好作风养成。厉行节约，拒绝浪费，从你我做起，让“舌尖上的节约”真正成为一种生活习惯。
