夏天就想喝些酸酸甜甜的饮料，除了去饮料店买手摇饮，自己煮水果茶方便又便宜，只要使用几种夏季盛产水果，就能轻轻松松煮出一锅酸甜可口水果茶，清香解暑。
食材
红茶茶叶... ...15g
百香果... ...3~4个
金桔... ...3~5个
苹果... ...1个
甜橙... ...1个
白砂糖... ...适量
矿泉水... ...2000cc
冰块... ...适量
想煮出好喝的水果茶，必备的是百香果、甜橙(或柳橙)、凤梨，但我手边没凤梨就不加了，如果你有奇异果也可加入。其他颜色特别明显、或煮过后糊掉的水果不建议加，像是火龙果、香蕉。
准备：
1、百香果切半，把果肉、籽挖出备用。
2、金桔切半挤汁，可留几瓣做装饰。
3、甜橙切片，可留几片做装饰。
4、苹果切丁，可留几片做装饰。
百香果真的超香，一剖开整个厨房都是香味。
茶底用红茶、绿茶都可以，我用的是英式红茶，我这次水量比较多，所以茶叶用到13~15克。没有茶叶的话用一般的红茶包也可以的。
拿一个汤锅，加入2000cc矿泉水、放入所有水果，金桔用手挤出汁后连同果实一起倒入汤锅。开火煮滚后再加入茶叶，大约煮10~20分钟就可以了。
茶色煮出来后再依个人喜欢的甜度加入砂糖，记得边加边试味道，调整出自己喜欢的甜度。
将水果、茶叶过滤掉，水果茶就完成咯～喝热的、喝冰的都OK。我自己喜欢加些冰块稀释一下，冰凉酸甜好好喝。
玻璃杯放入冰块、摆几片预留的水果、倒入水果茶，就是夏天最解暑的饮料。
自己做水果茶酸甜可以自己调整，想喝酸一点、糖就少加一点咯，喜欢酸甜饮料的人动手做做看吧！
好啦！食谱就写到此，希望你们会喜欢这篇文章，若有试做的小伙伴，请记得留言分享心得。
