大家好，我是食育厨房的群友空谷幽兰，现居广东，今天想和大家分享一下，这些年来，我对于饮食、对于生活的感悟。退休之后的我，从繁忙的工作中脱身，享受慢生活，真正去体会自己的内心，去观察这个世界。
空谷幽兰
我喜欢旅行，退休前就经常报团游玩，退休后更是有大把时间，可以好好地走走、看看。在清迈的蓝庙和白庙领略异国风土人情；在迪拜品味阿拉伯异域文化，那里一半沙漠一半海水，现代与传统和谐共存；在台湾的野柳地质公园，为大自然的鬼斧神工感叹；在日本京都，穿上和服，走在古香古色的三之町，梦回江户时代。
（日本、清迈、丽江、迪拜）生活就像旅行，只有认真对待，才会予人回报。我喜欢一切关于饮食的东西，每到一个地方，就迫不及待地品尝。越南的米粉和绿糯米饼、阿拉伯的椰枣和烧烤、成都的火锅和兔头、清迈的烧烤火锅和热带水果……
（各地风情各异饮食）对于着迷于烹饪的人来说，在品尝美食的过程中思索制作方法，没有什么比这更欣喜了。一个偶然的机会，我加入了食育厨房微信群，在这里结识了更多的朋友，也把自己每日制作的营养餐晒在群里，同时，和食育厨房的健康管理师、烹饪老师们交流心得体会。在食育厨房这个大家庭里，烹饪真正的成为了给我带来幸福感、满足感、成就感的存在。退休后，我有了大把时间，于是把重心放在生活上，同时也是出于对烹饪的喜爱，我去学了中西餐、中西点心、日本料理和烘焙，还考了营养师资格证，自学公众号的编辑，把每日的早餐以图文的形式分享给大家，传播营养健康理念，助人助己。
（公众号、营养师证书及部分作品）
从一开始在课堂上的忐忑不安，到现在从容搭配每日至少12种食材的食谱，食物对我来说已经不仅仅是填饱肚子的东西了，它更是生活的一种情趣。我尝试做《红楼梦》中出现的菜肴，尝试使用不同的餐具搭配不同的食物，尝试自己动手发新鲜的芽菜……一盘盘赏心悦目、色香味形俱佳的菜肴呈现在面前，那种喜悦、满足，甚至成就感无法用言语表达。
（红楼梦美食、餐盘与食物的搭配、自种的新鲜芽菜）在厨房中，将丰盈的味觉变为最美好的回忆，让孩子的幸福记忆里充满妈妈的味道。厨房是我的最爱，一日三餐是每天生活规律的基石，光是填饱肚子万万不行，更重要的是讲究营养和美味，其中更是蕴藏着另一层人生哲理。
（丰富多样的饮食搭配）生活中处处有惊喜，只是需要善于发现美的心，在这种情趣的熏陶中，我的心态变好了，不再较真、较劲，变得随遇而安，愈加热爱生活。下厨做美食可以让人对世界充满好奇，对生活充满希望，美食本身就是一股强大的生活正能量。
当你一个人所向披靡看尽世界的繁华，回过头发现，都不如抬头之处家里温暖房间，散出的点点灯光和盈盈笑语动人，更不如温情餐桌边萦绕出的饭菜香味。世间处处皆风景，希望自己是一个能把柴米油盐酱醋茶变成琴棋书画诗酒花的女人，用善于发现美和制造美的心与手，在汤汤水水锅碗瓢盆中演绎生活的真实和浪漫，散发出朴素的小小光芒。将别人眼里的苟且，活成诗和远方。欢迎大家添加微信小助手！
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