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肖纪红 | 家乡的红薯窖

时间:2021-05-08 10:00:33

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肖纪红 | 家乡的红薯窖

家乡的红薯窖

我的家乡土地肥沃盛产红薯,曾经有过很长一段时间,红薯被当作主粮。从那个年代过来的人,说起红薯就想吐。红薯吃得让他们心理恐惧。品尝过生活苦难的人,免不了会有一番感慨。我儿时的乡村,几乎家家都有红薯窖。作为储藏保鲜红薯的最佳方式,红薯窖无疑是寻常百姓家最天然的储存室。小时候,母亲总是隔三差五,叫我下窖拾红薯。从窖里取上来的红薯颜色鲜艳,带着地温的湿润,拿起来生吃如吃水果,甜脆生津。在锅灶的小灰窝里埋上几个,烤熟后美味醇香绵甜可口,那是我的最爱。记忆中的乡村,红薯窖随处可见。掀开红薯窖盖往下看,口小肚大像个葫芦。光影里可见幽深中裸露的土层,下面堆满了红薯。看上去十分粗陋,这可是人工一镢头一锨用汗水挖出来的呀。我小时候挖过红薯窖。那年,因原来的红薯窖进水塌陷,只好重挖。

选好位置,破土动工,掀开了地衣挖下去。随之短把的铁锨,小铲与镢头轮番上阵。起初,一人可为,随着深度的进展继而慢慢向四面扩展。有人在上面系土,有人在地下忙碌,很是一番热火朝天的景象。我们这些爱凑热闹的孩子,嚷闹着也要下去帮忙。父亲说:“这可不是好玩的,好好读书才是正经事。”未等母亲腾出手来拉我,我就登壁而下。瞬间感到大地怀抱的温暖。不容分说拿起工具。手忙脚乱磕磕碰碰。“空间还太小,还不够深……”父亲说着话上去吸烟。在手起手落间我听到大地深处的回音。闻到了泥土芬芳的气息,便有了妙不可言的感觉。一阵蛮干,呼哧声里,不一会就满头大汗。这时妹妹也叫嚷着要下来,红薯窖一下子拥挤热闹起来……当窖内的光线慢慢变得昏暗,点亮马灯继续干。红薯窖挖成,清理完窖里的碎土,我爬上地面。看到了美丽夕阳下那袅袅炊烟,不时飘来的缕缕菜香更使我饥肠辘辘。我精疲力尽只感到腰酸背疼头重脚轻。我体会到了劳动的艰辛,但心里却充满了欢欣。初冬时节,红薯丰收。一筐一筐的红薯放到窖里,干完已是夜深人静。看着囤积一窖的红薯,母亲说:“这窖红薯能吃到来年冬天呢。"……小时候爱玩的年纪。我们在窖盖上打纸牌,写字。用泥巴做各种玩具,看谁把泥做的凹物摔得响亮,玩累了扒在那里写作业。饿了就掀开窖盖插红薯。我曾经在红薯窖里养过兔子。我把冬眠的小乌龟放进窑里过冬。红薯窖里总有老鼠。扒开红薯来,发现老鼠抓起红薯砸下去,老鼠钻来跑去,我穷追不舍。老鼠吱吱惊叫着四处乱窜,无路可逃的老鼠就往我裤腿里钻,我慌乱地跺着脚,拍打着裤腿啊啊地尖叫。老鼠钻入红薯堆里,从隙缝露出一截颤抖的尾巴。我把它拉出来,没等它张口咬我,就朝下摔去,摔去……老鼠终于死了,我的手也艳如桃花般的摔肿了。第二次我带着镰刀下去,砍死了一只老鼠,却砍坏了许多红薯。我遭到了家人的训斥。有了以上惨痛的教训,我学会了聪明。红薯窖里有了老鼠,就把家里的猫放进去,但还是有失手的时候,红薯砸下去没打着老鼠,却听到猫的惨叫。有时候帮忙还不如不帮。

我们玩捉迷藏,我别出心裁地藏进了红薯窖里,恍惚间觉得自己就是地道战里的战士,黑暗中感受着大地母亲般的温暖,听着幽深之境的簌声,体会到了不临深渊不知地之厚也的哲理。带着紧张与兴奋之情,闻着窖内香甜的红薯气息,听着地面上小伙伴们,那一阵急促的脚步声,由远而近。接着是掀玉米杆的声音,同时伴随着虚张声势的咋呼声:“快出来!我早就发现你了——”烟杆挑动着麦垛旁的柴窝,几只鸡惊叫四散……随之,有更多的小伙伴,朝这边奔跑过来。听着他们七嘴八舌的议论声。我在红薯窖里,屏住呼吸暗自窃笑。用手捂着胸囗,真害怕心跳出胸膛。最后,听着一阵脚步声渐渐远去,一切又归于沉静,我索性躺了下来,这才感到脚的疼痛,我的不顾一切的疯狂,让我揻了脚,脚踝上还流着粘凝的血。我听着地面上悠远而且近的乡音,伴着落雪的风吟。钻出红薯窖,脚下是白雪皑皑的大地,头上是落尽树叶的枝丫,身后是深浅不一的脚印。风夹带着雪花正下得纷扬,我感到是多么快活。随着社会的发展,一日不可无薯的年代渐渐远去,年轻一代的人都外出打工,许多人不种地了。红薯成了买来货。曾经风光的红薯窖开始荒废,有的塌陷,有的窖盖不知去向。红薯窖开始成了人们丢弃垃圾的地方。成了青蛙,老鼠,刺猬,蛇们躲避人类的动物园。偶然,会掉进猪,狗,鸡,羊。掉下去的还有小孩甚至大人。有一年,村里有个人,喝醉了酒雨夜回家。朦胧中跌进了一个废弃的红薯窖里,当场把耳朵摔聋了。家里人找了半天才找到。大人们千叮咛万嘱咐,不让小孩到红薯窖边玩,说掉下去会有生命危险。红薯窖成了安全隐患,必填之而后快!人们建新房时就毫不犹豫地将红薯窖填了。

就这样,红薯窖慢慢退出了历史的舞台,到后来成了绝迹。如今,人们生活富裕了,大鱼大肉吃腻了胃。物以稀为贵。先前厌恶透顶的红薯成了营养丰富的稀罕物,红薯被做成了各种各样的美食,受到了无数人的青睐。家乡人开始大面积种植红薯,为了储藏红薯,找来了挖掘机,不一会工夫就挖成了一个大窖。这哪里是曾经带给我快乐美好的红薯窖呢?曾经流行的红薯窖呀,曾经的天真无邪,一晃如梦一场,如今都成了满满的回忆。有关红薯窖最美的时光已溜走,如今只剩下生活的忙碌。红薯窖啊,你盛过父母的艰辛和人们的苦难;你盛过我年少时的欢乐,你能盛下我的思念,我的愁肠吗?曾经我是你怀抱里无忧的孩子,如今生活让我焦头烂额,我却连个哭的地方都没有。红薯窖啊,你是我永远的记忆,我把你写进文字留作长久的纪念。

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图|网络

作者简介:肖纪红,网名文心雕龙,河南邓州罗庄肖营村人。热爱生活,热爱文学,偶有所感,写点心得,以文字慰藉心灵。作品散见《花洲文学》《刁河文苑》《岁月同期声》微平台。百度,今日头条,一点资讯,及互联网上可见其部分作品。

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