行情概要
7月，南美白对虾依旧处于上市高峰期，由于“厄瓜多尔冻南美白虾”疫情舆论使民众对鲜活对虾产生一定消费抵触心理，南美白对虾市场消费需求减少，市场交易量下降，出塘均价呈断崖式下跌至43.8元/公斤，环比下降38%，出塘盈利仅有11.1元/公斤，为9月以来的最低水平，比6月减少24.3元/公斤。
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上市高峰延续，出塘量持续增加
3-4月投放的南美白对虾在7月陆续上市，另外省内天气持续高温且少有降雨，小规格对虾易发肠炎等疫病而被迫上市，加之部分养殖户为赶中秋而清塘以投下一批苗，7月南美白对虾出塘量继续增加。
02
疫情舆论减少市场消费，市场交易量下降
7月上旬，海关从厄瓜多尔生产的冻南美白虾部分外包装上检测出新冠病毒核酸阳性，“进口冻虾”的相关疫情舆论随之持续升温，国内民众担忧虾类产品的消费安全，并产生消费抵触情绪，冲击鲜活南美白对虾的市场销售，导致南美白对虾市场交易量下降。据省农业信息监测体系数据，7月南美白对虾市场交易量环比下降4.3%。
03
消费遇冷，出塘价格“断崖式”下跌
7月南美白对虾上市量增加，但 “厄瓜多尔冻南美白虾”的相关疫情舆论使得国内民众产生消费抵触心理，南美白对虾总体消费需求下降，出塘价格呈“断崖式”下跌。据省农业信息监测体系数据，7月南美白对虾出塘均价为43.8元/公斤，环比下降38%，出塘成本为32.5元/公斤，环比下降7.1%，出塘盈利降至11.1元/公斤，为9月以来的最低水平，环比减少24.3元/公斤；市场批发价为66.2元/公斤，环比下降13.4%。
04
8月出塘价预计小幅回温
省内养殖户为赶中秋而清塘投苗的工作在7月已基本完成，到8月对虾成虾存塘量减少，在无节假日的消费带动下，预计8月南美白对虾上市量将会环比下降，出塘价格将会上涨，但由于仍处于上市高峰期，预计对虾价格上涨幅度不大，20-30条/斤南美白对虾出塘均价将涨至48元/公斤。
