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（记者 周绍洪 通讯员 王文双 颜凯）近年来，鹿寨县平山镇抓住柳州市打造百亿元螺蛳粉产业目标的契机，鼓励当地群众养殖螺蛳、种植豆角、竹笋等螺蛳粉配料产品，积极融入柳州螺蛳粉产业，为当地打赢打好脱贫攻坚战开辟新途径。
挽着裤脚，戴着草帽，在鹿寨县平山镇青山村，村民们正在田螺养殖基地里打捞螺蛳。村民吴宏超养有螺蛳约15亩，亩产量约有3000斤，产值估计有2万元左右。因为一直有螺蛳粉店合作，吴宏超的销路螺蛳不愁。
这边在捞螺蛳，那边平山镇的集市上，不少村民正把摘好的豆角拿到收购点售卖，待看货、定价、上称等一系列流程后，数着到手的钞票，村民们心里美滋滋的。
村民吴翠兰说，我摘了40多天豆角来卖，多的时候一天有400多到500斤，少的一天也有一两百斤，平均天天都有两三百元。
看到很多群众尝到了螺蛳养殖、豆角种植的甜头，鹿寨县平山镇抢抓机遇，围绕螺蛳粉全产业链，因地制宜鼓励当地群众发展螺蛳粉配料产业，积极参与螺蛳粉“供保”，通过一手促产业，一手抓扶贫，全力建成螺蛳粉配料重要的种养基地，带动农民增收致富。
鹿寨县平山镇党委委员、副镇长陶代春说，除了螺蛳和豆角之外，今年我们还建立了一个300亩的竹笋种植基地。通过政府引导、产业能人带动、引进螺蛳粉企业等方式，鼓励群众不断扩大螺蛳粉原材料的种养规模，推动螺蛳粉配料产业规模化、产业化发展，为群众提供长远稳定的收入来源。
目前，鹿寨县平山镇养殖螺蛳160亩，种植豆角3100亩，带动100多户贫困户参与，年产值超过2000万元。
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