很多人旅游都会前往新加坡，一方面是被新加坡的名景所吸引，比如说，圣淘沙，那座美丽的小岛，还有克拉码头灯光，以及迷人的新加坡植物园。但除此之外，还有一个原因就是新加坡的美食。有人称新加坡是美食的天堂，所指的正是这里丰富而多样的美食。因新加坡独特的地理位置，让这里融合了来自于中国，印度，以及马来西亚等诸多国家的文化习俗，在这些风俗的碰撞下，形成了新加坡独特的美食特点。
本文就跟大家分享几种到新加坡之后一定要品尝的美食。
1、湖南鸡饭
湖南鸡饭是源自新加坡早年移民的菜品，经过鸡汤煮过的米饭，再加上白斩鸡，米饭的表面裹着鸡油的鲜香色彩，即使不吃鸡肉，光吃米饭，你都会觉得这是一道美味的菜品。这道菜几乎是新加坡当地传统餐厅中必备的菜品，也是新加坡的特色菜之一。具体的做法比较简单，就是将鲜嫩多汁的白斩鸡搭配油光黄澄香鸡饭，再配上生抽或者老抽以及特制辣椒酱和姜蓉。制作湖南鸡饭不能大意，要一丝不苟，这道菜做法虽然简单，但做好并不容易，只有用心才能制作出一道美味无比的湖南鸡饭。
2、肉骨茶
肉骨茶是一种骨肉和饮茶同时进行的吃法，在新加坡肉骨茶通常分为两种烹饪方法，一种是用中药材和香料来烹煮，还有一种是用胡椒来烹煮的清汤肉骨茶，如果不习惯过于浓烈的药材肉骨茶，那么可以选择清汤肉骨茶。肉骨茶中还会放油排骨、咸菜，以及红烧豆皮，我们经常能看到有人是配着油条一起吃的。
3、斑斓蛋糕
这是一种呈淡绿色的蛋糕，这种绿色来源于斑斓叶。制作的时候将斑斓也捣碎成汁，然后搬进但材料中，于是就能制作出淡绿色的斑斓蛋糕了。这道斑斓蛋糕是新加坡的传统地道美食，很适合送给亲朋好友。而且，味道也是十分的美味，吃过之后也是印象深刻。
新加坡的美食非常多，鸡肉沙爹，咖喱鱼头，还有椰浆饭等等，去了新加坡不胖个几斤回来都不好意思说去过。当然在吃的同时别忘了欣赏一下新加坡的风景，在这个遍布东南亚风情的地方，相信你一定会找到一段动心的记忆。看更多美食趣闻，求点赞求评论，关注我吧！
