【小高厨房37】夏至 没有冰镇西瓜的夏天是不完整的

西瓜饮品

小高厨房

夏日热烈到来，怎么少得了冰镇西瓜呢

- 西瓜蜜蜜冰-

西瓜对半切开

西瓜去籽

西瓜切块

冰块和西瓜打成冰沙

加入蜂蜜

- 西瓜冰镇凉粉-

500ml清水和20g冰粉搅拌

煮沸后倒入碗中静置，再放入冰箱中冷藏2小时。

加入红糖水

加入葡萄干、山楂碎、西瓜和白芝麻

来源：@柠檬爱做饭 @冯蕾Fiona

东莞市高技能公共实训中心

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