爱自己，爱家人，周末煮上一锅银耳莲子羹。让家人喝上一碗暖暖银耳羹，不仅暖身更暖心哦，也体现了我的贤惠和对家人的关爱喔
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银耳润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑，是非常好的营养滋补佳品。银耳不但营养价值非常丰富，而且还有减肥祛斑祛皱、紧肤的功效,是滋补解乏的最佳选择。
莲子功效：清心除烦，补中养神，健脾开胃。
红枣功效：补中益气、滋补心肺、养血安神。
食料：银耳、莲子、冰糖、阿胶红枣
做法：1．把银耳用清水泡软，去蒂，撕成小块状；把莲子去掉莲子芯（莲子芯可以泡茶）。
2．把莲子和银耳放入锅中，用中火慢慢煮，大概煮1个小时左右，见汤已经如蜂蜜般粘稠即可。
3．放入冰糖、红枣，适当搅拌，见冰糖化掉就可以了。
