血脂指的是人体血浆中的游离脂肪酸、磷脂、固醇和甘油三脂等脂肪素的含量，血浆中血脂的含量健康值一般在130mg/dl以下；大于160mg/dl的医学上称之为血液脂肪素超标，即为高血脂。
高脂血症发病原因总共分为两大类：一类是原发性，一类是继发性。其中遗传因素就属于原发性；内分泌疾病和饮食不健康等就属于继发性。
高血脂症的危害有哪些？
高脂血症患者一般不会有明显的异常体征或者症状，所以导致很多患者都没有察觉到自己患上高脂血症，一般患者都是没体检或者因为其他病痛检查才查出高脂血症。高脂血症会导致多项疾病的并发，比如：高血压、心肌梗死、胆结石、心绞痛等疾病。
血脂高怎么办？开水里加1勺，坚持15天，清空血管垃圾、血脂降了
开水里加1勺——乌麦霜桑食用酵液，是提取乌麦、霜桑叶、决明子、槐米等药食同源性食材科学搭配，跟益生菌发酵制作成的食物液，每天饮用2-3次，可促进过剩胆固醇排出，降低人体的胆固醇，促进脂肪的分解，清除血管垃圾、疏通血管，从而降低血脂。
降血脂的药用原理：
①乌麦：富含芦丁、亚油酸、纤维素等成分，能改善脂质代谢，抑制血液脂质和胆固醇的生成，进而降低血清甘油三酯和胆固醇；
②桑叶：成分中的桑叶多糖、生物碱等成分，能强化毛细血管，降低血液粘稠度，从而降低血脂；槐米也含有丰富的芦丁，可增加血管弹性，降低血液脂质；
③决明子：含有的大黄素葡萄糖苷、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，具有降低胆固醇、血液脂质的作用。
高血脂病人最好不要做以下7件事情：
1. 喜欢吃内脏：动物脑髓、蛋黄、虾头、蟹黄以及猪肝、鸭肝等动物内脏的胆固醇含量非常高。
2. 爱吃油炸食品：很多年轻人都喜欢吃油炸的食物，但是这类食物往往残留大量的脂肪，如果经常吃，很容易引起血脂增高。
3. 经常吃烧烤：熏烤类食物往往会含有大量的油脂，如果摄入过多，人体的血脂便会升高，而且烧烤类食物含致癌物。
4. 喝酒：喝酒，长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升。
5. 常吸烟：如果你是高血脂患者且还在吸烟，那就赶紧戒掉吧，因为吸烟会导致好胆固醇（LDL）被自由基“氧化”，坏胆固醇（HDL）水平居高不下，进而增加心脏病和脑卒中危险。
6. 不运动：如果缺乏运动，代谢物排不出去，多余的脂肪、胆固醇、糖分等就会囤积在血液里，使血液变得浓稠肮脏，在血管中形成粥样硬化斑块等“不定时炸弹”。
7. 不吃蔬菜水果：多吃新鲜绿色蔬菜、水果以及含纤维素高的蔬菜（芹菜、韭菜等），少吃盐和糖，可帮助控制血脂，防止动脉硬化的发生、发展。
