我小时候在农村长大，挖野菜吃野菜是我的儿时记忆，因为挖野菜的时候还能顺便春游。并且有些野菜是真的好吃，不仅好吃，还稀缺，还独特，花钱你都买不到。以下几种还是消炎抗菌的良药，见了带回家，日后必有大用！
埋没在农村的4种野菜，是消炎抗菌的灵药，城里人都花大钱买它！
1.大头菜，促消化、美容养颜，大头菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进肠胃消化吸收的作用。常吃能美容养颜，还具有瘦身的功效。大头菜含有钙、磷、铁等微量元素，被人体吸收后，能利尿除湿；促进机体水、电解质平衡，可用于防治小便涩痛、淋漓不尽之症。
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2.马齿苋，马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。
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3.败酱草，败酱草也一定的抗病毒功效，有抗肝炎病毒、使肝细胞炎症消退和毛细胆管疏通的作用，可促进肝细胞再生，防止肝细胞变性，改善肝功能作用。另外，黄花败酱中含有的硫苷对HIV有显着的灭活作用，对柯萨奇病毒、合胞病毒有显着的抑制作用。
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4.癞蛤蟆草，讲真，这个草的容颜还真是不敢恭维，跟它的名字是一样一样得！在我们农村老家，农民下地干活碰见了，一般都会挖起来带回家，因为这个癞蛤蟆草泡水喝，可以凉血利尿、清热解毒，常喝可以治疗慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛等。
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