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五花肉豆角焖面，北方的朋友应该都吃过，有肉有菜有面，是一道非常可口又简单的主食。五花肉香嫩入味，豆角绵软酥烂，面条吸饱了肉汁，软糯咸香。今天分享一种升级版本，加入一个番茄，使整个焖面咸香带着酸甜，味道更加丰富了。
材料：
湿面条、五花肉适量、西红柿1个、豆角1小把、芹菜1根、五香粉1勺、大葱适量、蒜头6颗、姜片、生抽2勺、老抽1勺、盐适量
步骤：
1、配菜洗净，切块切断备用，五花肉洗净切片加姜片，适量生抽老抽腌制10分钟。
2、起锅热油，放葱姜蒜炒出香味，放入五花肉翻炒变色铲到一边。
3、加入西红柿翻炒出汁
4、加入豆角，加入生抽、老抽、五香粉和适量盐翻炒均匀，倒入水没过食材煮开。
5、将面条平铺在菜上盖上盖子小火焖10分钟（中途记得看一下别把汤汁熬干了），用筷子把面条翻拌均匀裹上汤汁，最后汁收干了就可以了。
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