一、早餐：豌豆玉米粥+韭菜盒子
1、豌豆玉米粥
食材：大米，豌豆，玉米，牛奶。
做法：（1）.将豌豆，玉米洗净备用。(2).大米，玉米，豌豆放入电饭锅中加清水煮9成熟后，加入牛奶煮熟即可。
2、韭菜盒子
食材：韭菜，鸡蛋，面粉，盐，虾皮，粉丝，食用油，五香粉，蚝油，胡椒粉。
做法：
1）.准备500g面粉放入少许盐（增加面皮的劲道），慢慢倒入清水用筷子搅拌成无颗粒状的面粉。
2）.洗净晾干的韭菜切末，泡软的粉丝切段，鸡蛋打碎鸡蛋液搅匀。起锅烧油，油热放入鸡蛋液，成型后炒散盛出放入韭菜粉丝中，再加入食用油锁住韭菜水分。搅拌均匀后放胡椒粉，盐，耗油，虾皮，五香粉搅拌均匀备用。
3）.电烙锅内倒入面糊，摊平成型后取出包上韭菜陷对叠成长方形后。
4）.电烙锅放入食用油，将韭菜盒子放入煎至两面金黄后即可食用。
二、午餐：鲫鱼汤+酸辣汤+彩蔬蒸蛋+豆角炒肉
1、鲫鱼汤
食材：鲫鱼，盐，料酒，葱姜，豆腐，胡椒粉，纯牛奶。
做法：
1）.鲫鱼洗净改斜花刀，鱼身上均匀的撒上食盐，料酒，姜片抹匀腌制10分钟。
2）.嗯锅烧油，油热放入鲫鱼煎至两面金黄放入炖汤锅内，加入没过鱼的开水(一定要是开水，汤才能白)和葱姜。煮10分钟后放入豆腐，胡椒粉，盐，半杯纯牛奶（加入纯牛奶，使鱼汤更白浓，味更鲜）小火慢炖熟后撒上葱花即可
2、酸辣汤
食材：金针菇，木耳，香菜，西红柿，葱，蒜，豆腐，火腿肠，鸡蛋，淀粉，盐，香醋，胡椒粉，香菜，香油，食用油。
做法：
1）.金针菇洗净去根抖散，木耳泡软切丝，香菜洗净切段，西红柿去皮切末，小葱，蒜洗净切末，豆腐切丝，火腿肠切片再改刀切丝，鸡蛋打碎鸡蛋液拌匀，准备一个碗，碗中放入淀粉和清水拌匀备用。
2）.起锅烧油，放入葱末蒜末翻炒两下放入西红柿，炒出红汤加清水，放入金针菇，木耳丝，豆腐丝，火腿丝煮开，放胡椒粉，盐搅拌均匀。
3）.将鸡蛋液均匀的撒在汤内，在倒入芡汁。鸡蛋花熟后撒点香菜，香油，香醋（香醋滴2滴就行，放多了就不好喝了，西红柿本身自带酸味）即可出锅装碗。
3、彩蔬蒸蛋
食材：鸡蛋，盐，五香粉，胡萝卜，黄瓜，玉米，食用油，水淀粉。
做法：
1）.鸡蛋打碎放入碗中，放入清水，盐，五香粉搅拌均匀，放入蒸锅中蒸20分钟即可。
2）.胡萝卜和黄瓜洗净切丁，玉米煮熟剥掉玉米粒，起锅烧油，油热，放入黄瓜丁，胡萝卜丁，玉米粒炒熟放点盐和水淀粉翻炒均匀收汁倒入蒸好的鸡蛋中即可。
4.豆角炒肉
食材：葱姜蒜，食用油，盐，生抽，老抽，蚝油，五香粉，红椒，豆角，猪肉，豆瓣酱。
做法：
1）.猪肉洗净切丝，红椒去蒂去籽洗净切丝，葱姜蒜洗净切末，豆角洗净焯水备用。。
2）.起锅烧油，油热放入葱姜蒜炒香，放肉丝，豆瓣酱，五香粉炒8分熟后放豆角，红椒，生抽，老抽，蚝油，盐炒熟即可。
三、晚餐：豆角焖面+上汤菠菜
1.豆角焖面
食材：五花肉，湿面条（蒸的时候容易熟），豆角，葱姜蒜，食用油，八角，料酒，盐，生抽，老抽，白糖，鸡精，蚝油。
1）.豆角洗干净折成寸段备用。葱切沫，蒜切沫，姜切沫备用。
2）.将五花肉切片。锅中下15克食用油，大火将油烧至7成热，下八角2个，加五花肉片200克，继续煸炒，煸炒出香后下葱姜蒜各20克。炒至肉色发白，下豆角，大火翻炒成8成熟左右。
3）.加入料酒15克，加清水500克，下盐10克，老抽5克，生抽10克，白糖10克，鸡精10克，耗油15克，大火烧开。
4）.将面条均匀铺在豆角上面，转中火焖10分钟后。撒少许葱蒜沫拌匀，出锅即可。
2.上汤菠菜
食材：菠菜，葱姜蒜，皮蛋，咸蛋黄，食用油，盐，白糖，胡椒粉，猪油。
做法：
1）.菠菜去头洗净用盐水焯烫至断生，葱姜蒜洗净切丝，皮蛋剥壳洗净切片，咸蛋黄切丁。
2）.起锅少许油，放葱姜蒜炒香放入清水，水开放盐，皮蛋，咸鸭蛋，少许白糖，胡椒粉煮熟后，放入猪油。再将煮开的汤汁均匀的浇在菠菜上即可。
