大家平常都做惯了中式炖汤，今天我们来学一个西式汤的做法。食材常见，做法简单，好看又好喝。
来看green妈妈带来的——法式鲜虾浓汤（8月龄左右可尝试）
每周三 17:00
菜妈陪你一起「眼见为食」！
1/ 两个字：好吃
全部由天然食材带来的浓郁鲜香，可以很轻易就勾起娃挑剔的味蕾。
昨天有妈妈问我，孩子爱喝汤怎么办，今天的食谱就是标准答案，做成浓汤的形式，丰富营养一口喝下去！
2/ 悄悄补足奶量
食材选用了一部分牛奶/配方奶，对付日常喝不够奶的孩子相当友好啦~要记得1岁之前的奶量一定要保证的哦！
● 食材 ●
鲜虾 40g
（分成两份，每份20g）
西红柿 70g
西兰花 10g
胡萝卜 10g
洋葱 5g
配方奶 50ml
橄榄油 少许
●步骤●
1、 鲜虾切碎或打成泥（平均分成两份），胡萝卜切花、西兰花掰小朵过水煮熟，西红柿、洋葱切小粒；
2、 热锅，倒入少许橄榄油，炒香洋葱后将一份鲜虾倒入锅中翻炒，最后加入西红柿翻炒出汁；
3、 将锅中的西红柿鲜虾连汁一起倒入搅拌机中，倒入50ml配方奶，搅拌混合，制成汤汁；
4、 将搅拌机里的汤汁倒回锅中生粉勾芡轻熬一会，至稍浓稠停火；
5、 将余下的另一份鲜虾、胡萝卜和西兰花分别用橄榄油轻轻翻炒片刻；
6、 装盘，先在盘中倒入浓汤，再将炒制好的鲜虾放在浓汤中间，最后点缀上胡萝卜和西兰花。
❶虾肉预处理
虾肉可以根据宝宝目前所适应的食物性状进行处理，可以一次处理放在辅食盒里冷冻进冰箱，随取随用。
❷ 保持配方奶的营养
配方奶过度加热会破坏更多维生素，所以尽量在烹饪后期加入，并小火煮制。
