现实中很多人都说自己是萝莉控，皮包控，制服控……同样的，美食界也存在一类人：“米饭控”。
蛋炒饭，海鲜菠萝饭，海鲜炒饭，火腿炒饭，酱油炒饭，酱油饭，鳗鱼饭，毛蟹炒饭，蘑菇饭，什锦炒，素炒饭，虾仁炒饭，虾仁什锦炒饭，扬州炒饭……总之就是翻滚吧，大米！
勇日本料理——松茸饭
一部《舌尖上的中国》让人对松茸这个被称为天赋宝藏的美味蘑菇广为人知，这种森林的精灵，在原始森林中生长，营养丰富又有个性，是餐桌上的珍贵食物。印象最深的是新鲜松茸一根当地收购价是80元，一天后到日本就变成了700元，一盘烤松茸高达1600元。
日本人称松茸为“秋天味觉之王”，相传二次世界大战末期，美国向日本长崎、广岛投放了原子弹后，所有植物基本毁灭，只有松茸顽强地继续生长，松茸也就有了“植物之王”的美称。
同样也是在日本这个国家，把松茸的美味发挥到了极至：烤松茸、松茸寿司、松茸刺身、松茸天妇罗、松茸饭，松茸也成为是老饕去日本旅行的地标。
作为杭州日料界的佼佼者，勇的松茸饭也是一绝。
杭州每年的第一批松茸都是勇哥拿下，用最时令的美味做出独一无二的奢华松茸饭。
拌匀，香气扑鼻；一口下去，松茸的鲜香气息还在口腔中封存。
此刻还能说什么呢？
“多谢款待。”
焰火小驻——樟茶肉松鸭
焰火是最近在城西非常火的一家店，因为这是一家神奇的餐厅，老板脑洞特别大，把光和影运用的特别好，打造了一家很适合年轻人的餐厅。
进门就是光影球，手指放上去就有神奇的光跟球心连接，一个人也可以玩很久，有人说这个装置“可以触摸到虚无的生命”。店里有各种各样的酒，有炫酷的调酒师，吃着美食喝点小酒，再好不过。
菜品也都很有特色，其中樟茶肉松鸭是招牌，看似是一盘肉松，其实内有乾坤。
一层肉松，一层糯米，一层烤鸭……一口吃下去，嘴里是肉松的香、米饭的糯和烤鸭的肥嫩鲜美，让人停不下来，米饭控的首选。
雅觅——雪花牛肉炒养生燕麦豆角粒
雅觅的燕麦饭是我近期吃过的最好米类主食了，为了表示隆重，特别展现一下全菜名——雪花牛肉炒养生燕麦豆角粒。菜名长归长，好在配料一看就一目了然。
其实本来一直没抱多大希望，因为不是很喜欢吃米类主食。端上来的时候也只是打算稍微尝尝，险些错过了美味。
燕麦饭口感很好，颗粒饱满吃起来略微带着点嚼劲，不是很硬，比薏仁要软一点，而雪花牛肉的滑嫩口感和豆角的清爽，组合在一起实在太完美了，强烈推荐~
调了个不同的色调。
其实，牛肉燕麦跟豇豆一比一比一，怎么都好吃啊尼玛~
江户前——极品海鲜饭
又是一家极品日料店。
他家掌厨的日本老师傅是《寿司之神》小野二郎的同门师弟，去不了日本吃小野二郎做的寿司，可以来杭州吃江户前吃日料。
强推他家的极品海鲜饭。牡丹虾巨大一直，鱼子超新鲜，竟然还有两片超豪华的金枪鱼大脂小时也是惊呆了。
要知道在纳思比，六片7MM厚的蓝鳍金枪鱼大脂就卖近700块钱！大脂完全没有筋，清甜软糯，入口即化！而且这么大个头的牡丹虾也是珍贵食材。极品海鲜饭就被这些珍贵又美味的食材塞的满满当当。
吃的时候一勺到底，体会不同食材的层次感。
你会发现，还没吃完就开始想念~
公路餐厅——猪油拌饭
据说从前人们生活贫困，不常有肉吃，就用猪油熬煮剩下的残渣拿来直接食用或入菜，此谓猪油饭。在清末、民国、建国初期，有“能吃上猪油拌饭就不错”的说法，因为那时候都穷困。
然而第一次在集盒的公路餐厅吃到改良版猪油拌饭，简直惊艳。
一开始朋友点猪油拌饭的时候我还很嫌弃，猪油拌饭有什么好吃的~端上来后的香气扑鼻就让人忍不住食指大动，拌匀吃一口已经深深沦陷！
把简单的食材做出极致的美味，最是难得。
鱼非鱼——适合恋爱的豪华手抓饭
最近最红的莫过于这家在魔都疯狂排队的海洋主题餐厅鱼非鱼在城西银泰开业了，独创的脆皮爆汁烤鱼、石锅海鲜和吊缸烤串等都是亮点。然而小时堂重点推荐的却是他家看似并不起眼的一碗饭——崔达布最爱手抓饭。
热腾腾、透着浓郁米香和海苔香的米饭端上桌，需要你带上手套捏成海苔饭团，香甜软糯，满口都是海的味道……这也是适合恋爱的一碗饭，捏好饭团喂到对方嘴里，每个女孩都在这个瞬间成为了心爱的他的小公举。
这款手抓饭不仅适合恋爱，而且豪华。
因为吃这款饭的时候，最合适的就是搭配店里各种大海的味道。
店里烤鱼有12种味道可选，从湖南一路远涉重洋吃到新加坡。鱼肉新鲜，汤汁层次分明，咖喱烤鱼是小时的最爱。
石锅海鲜来自海的城市——大连，也有近10个品种，原汁原味，品质新鲜，肉质Q弹。而且它有个很有意思的名字：石锅三小。但是小时的朋友一直管它叫“焖小三”，这是有多大仇多大怨！
有这个梗，更觉得这里是很适合恋人来的一家餐厅呢。
将小海螺平铺盐焗，这个做法杭州还是很少见到的，特别是在专门吃海鲜的餐厅。新鲜的海螺肉鲜甜脆嫩，汁水中有海水的清新。
碳烤大连鲍厚实爽脆、吊缸烧烤杭州仅此一家。
一碗充满恋爱感觉的手抓饭配一桌大海的味道，这样的美味你心动吗？
