一不小心又上火了,咽喉肿痛,吃不下睡不香。很多朋友都在问,上火了该如何安排饮食来调理身体呢?
推荐食谱
喉干嗓哑——服秋梨膏-食材-
柠檬3个(大概350克)鲜梨汁700毫升冰糖600克-做法-1、把柠檬清洗干净,加入一小小勺盐浸泡38分钟,在用细盐搓洗一遍2、切成2厘米厚的片,去籽3、梨清洗干净,用原汁机榨汁,可以选择雪梨或鸭梨4、柠檬、梨汁、冰糖全部放在一起5、放入电饭煲中,煲汤模式煮制1-2小时,看电饭煲的内设时间6、在放入不粘锅中小火慢炖,煮出胶质状即可
咽喉肿痛——小吊梨汤-食材-
雪花梨1个银耳20克枸杞5克冰糖20克盐2克-做法-
1、把20克银耳,在凉水中泡发
2、摘去银耳根部发黄的部分3、把梨削去皮,留下梨皮,这是做小吊梨汤的关键食材4、把用1小勺盐抹一下梨,炖出的梨汤会更清甜好喝5、盐均匀地抹在梨身上,然后洗干净盐分6、小锅中加入切好和梨块,泡发的银耳,以及梨皮,倒入水没过食材7、加入调味的冰糖,甜度随意8、把梨汤用小火熬煮半小时左右9、梨汤下去三分之一的时候,再加入枸杞,煮5分钟左右即可
口长水泡——桂圆银耳莲子汤-食材-
银耳50克桂圆50克莲子15颗冰糖适量-做法-
1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用
3、银耳泡发开后(舒展开),冲洗掉杂质,撕成小片
4、将处理好的银耳,莲子,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题),煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)即可
嘴唇干裂——黄瓜猕猴桃汁-食材-
1根黄瓜1个猕猴桃适量冰糖
-做法-
1、准备好材料
2、猕猴桃去皮,切块
3、黄瓜洗净,切块
4、把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入冰糖即可
头发干枯——蜜枣核桃羹-食材-
蜜枣250克核桃仁100克冰糖40克
-做法-
1、蜜枣去掉核,清洗干净
2、将洗净的蜜枣、核桃仁和冰糖倒入锅中
3、加水,没过食材
4、大火煮开后,转小火炖煮
5、煮至汤羹粘稠、核桃变绵软即可关火
鼻子出血——芒果西米露-食材-
芒果1000克西米50克椰子粉适量
-做法-
1、芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块
2、用温开水将椰粉冲调开,晾凉
3、锅里放适量水,烧至沸腾
4、将西米丢进沸水中,中火煮10分钟
5、十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟,至西米完全透明
6、把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,10秒就可以了
7、将冰块丢进料理机,料理10秒
8、在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆~
皮肤干痒——皂角米桃胶养颜羹-食材-
桃胶15克皂角米10克银耳15克蔓越莓15克冰糖适量
-做法-
1、桃胶和皂角米用凉水泡12-24小时
2、期间换水2-3次,浸泡约3-6小时之间去除杂质
3、银耳用凉水泡两小时后去蒂,撕成小朵
4、将皂角米和银耳放入炖盅里,加入适量水
5、隔水炖一个小时
6、加入桃胶再隔水炖40分钟左右
7、加入蔓越莓干再隔水炖15分钟左右
8、加入适量冰糖,然后美美享用吧
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