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懒人面包新做法 不用烤箱 松软香甜的面包 一口气吃5个还想吃

时间:2021-05-18 01:41:06

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懒人面包新做法  不用烤箱  松软香甜的面包  一口气吃5个还想吃

懒人面包新做法,不用烤箱,松软香甜的面包,一口气吃5个还想吃

现在有特别多的人都是比较喜欢吃香甜可口的面包的,但是街上面包店里的面包大部分都是有一些添加剂的,所以很多人就不想要去面包店买着吃。可是想自己在家里做,先不说自己会不会做,没有烤箱就是一个大难题,总不能因为想吃一次面包就去买一个烤箱吧,再说了买回来也不一定会做。所以小编今天就来解决大家想吃面包而不会做的难题了,小编今天要为大家介绍的这种面包做法是不需要用到烤箱的,做法也特别的简单,但是做出来的面包却是同样特别好吃的。下面我们就一起来看一下怎么制作吧。

首先我们就是要准备面粉了,面粉我们只需要普通的面粉就可以了,然后在面粉中打入两个鸡蛋,搅拌均匀,搅拌均匀之后就是要开始和面了,我们在和面的时候要用温水和面,我们在温水中倒入酵母粉五克,再倒入白糖两勺,搅拌均匀,化开之后再用温水和面。这样有利于酵母更好地发酵。在搅拌面团的中间,我们还要往面团中加入一些油,油只要少量就可以了,这样可以保证我们在揉面的时候不粘手。面团揉好之后,我们就要把面团放在盆子中盖上保鲜膜开始发酵了,发酵至面团原来的两倍大就可以了,这个时间是不确定的,所以我们要注意观察。

面团发酵好之后,我们要在案板上抹上一些油,这样也是为了面团不往案板上粘,然后把面全部都倒出来搓成长条,切成均匀的面剂子。这个时候,我们可以把面剂子拍成圆饼的形状,往圆饼中间,包上一些豆沙馅,或者是红豆馅儿的都是可以的。然后包好馅的面团揉成光滑均匀的小圆球放在案板上,全部都揉好之后要盖上保鲜膜发酵发酵40分钟。当面团发酵好之后,我们就可以开始做面包了,我们今天制作面包的方法是用油炸的。

要在锅中多放一些油,当油温四成热的时候,我们就可以把发酵好的面团放进去了,油不能够太热,因为如果油太热的话,就会让面团直接就糊了,就做不成面包了。油温四成热是最好的温度了,因为这样可以让油温慢慢升高,而把面包炸的开始松软发胖,当把面包两面都炸到金黄的时候,就可以捞出来控油了。如果喜欢吃甜一点的,可以再往表面撒上一些绵白糖粉,这样吃起来就会更甜一些,但是如果喜欢吃甜一些的,这样吃也是可以的,也是特别的松软,并且带上香甜的豆沙馅,是特别好吃的。

用这样的方法制作面包,不仅不需要烤箱就能制作出来香甜可口的面包,而且自己在家里制作的面包也是比较安全,比较放心的,所以喜欢吃面包,喜欢吃甜食的人们,就可以自己在家里用这种方法做面包,真的是特别好吃方便的。

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