一顿营养丰富的美味早餐,对于宝宝来说,是非常重要的。那么早餐究竟给孩子吃什么才更有营养呢?牛奶加鸡蛋么?很多孩子几乎天天吃这个,再营养的东西,也会吃腻的,今天就给大家换个口味,今日为大家推荐这道营养早餐,提高免疫力增强钙吸收,一起来看看吧!
今天要为大家推荐的适合宝宝吃的早餐,就是虾仁鸡蛋面。
虾仁营养丰富,有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,不仅能够提高宝宝身体免疫力,还可以促进孩子长个子。虾仁如果与与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,可能会降低蛋白质的营养价值,虾仁中的钙和水果中的鞣酸容易生产一种刺激宝宝肠胃的物质,可能让宝宝出现呕吐、头晕、恶心、拉肚子等情况,因此,在吃了虾仁等海鲜后,最好间隔2小时在吃水果哟!
鸡蛋也是孩子的最佳营养品,天天吃煮鸡蛋,也会腻的,和虾仁一起搭配,不仅好看,还好吃,最主要的是营养更为丰富。鸡蛋不宜与鹅肉同食,对脾胃有影响;鸡蛋也不宜与兔肉、柿子同食,可能会导致宝宝拉肚子。
对于美食来说,不仅要好吃,还要好看,色香味俱佳,才能更好的吸引宝宝,提升宝宝的食欲。而虾仁鸡蛋面就是这样的色香味俱全的美食。
食材准备:挂面、鸡蛋、虾仁、黄酒、青菜
虾仁鸡蛋面的家长做法:
青菜洗净切段,然后在开水中煮一下,煮的时候,可以放点盐和食用油,这样也保持青菜色泽更好,然后捞出备用。
鸡蛋用水煮熟后,去壳,对半切好,备用。鸡蛋也可以和虾仁一起炒,也是非常美味的。
虾仁清洗干净后,加入盐、料酒、生粉等进行腌制。(去除虾线的时候,可以使用牙签,非常方便的),虾仁腌制后,不仅去除腥味,还更加美味。如果有柠檬汁,去除腥味更好。
将虾仁下油锅翻炒至变色后盛出备用。
将水烧开后煮面,面煮的差不多后,就将虾仁放入锅中煮一下。
然后捞出进行摆盘。如此,色香味俱全的虾仁鸡蛋面就做好了。相信孩子看到这样的美食,一定会非常喜欢的。