你还在吃红豆薏米吗？老中医告诉你 祛湿“它”更好100倍！

春天是湿气最重的季节，不仅雨水多，还会有一个潮湿的天气，住在南方的朋友体验可能会更加深刻，经常一遇到潮湿天气就什么衣服都不干，地板还会湿哒哒的，空气都弥漫着湿气，连呼吸都难受，整个人都会因为这样而四肢无力、精神不振。

而这些其实都是人体内也有湿气的症状，但是很多人说喝一碗红豆薏米不就可以去除湿气了吗？但是其实你们知道吗，红豆薏米的作用微乎其微，喝这个汤的作用和效果都比红豆薏米要强百倍。

那就是鲫鱼豆腐汤了，它不仅能去除体内湿气，还有营养，为了摆脱头晕，无精打采的感觉，就更应该喝这个汤，煮法简单，脂肪少，重点是作用高，老中医都是非常推荐的，那么久不多说了，马上进入正题，跟着小编一起往下看吧。

【鲫鱼豆腐汤】

主要食材：鲫鱼2条、豆腐1块、葱1根、枸杞5克、料酒适量、姜1块、精盐2勺

制作过程：

第一步：经两条鲫鱼清洗干净，并且将内脏都取出，把姜葱洗干净，切碎

第二步：把准备好的豆腐过一次水，然后就用刀切成块状

第三步：将锅洗干净然后就放足量的油，把切好的姜片放入，待姜味开始飘出来之后，就将两条鲫鱼都放进去，开始煎，最好是用不粘锅，或者是把油都沾满锅的四周

第四步：把鲫鱼煎到两面都呈现出金黄色，然后就倒入适量的料酒去腥

第五步：感觉鱼差不多之后，就倒入适量的清水。把葱段也放进去

第六步：然后小火满炖，待鱼汤呈现出乳白色

第七步：呈现出乳白色之后就将准备好的豆腐放入，把枸杞也一起倒进去炖煮

第八步：待水再一次煮开之后，就加入适量的盐调味

第十步：调味之后要尽量的搅拌一下，然后就加入葱花或者是香菜丰富一下鱼汤的味道

这就将一道豆腐鲫鱼汤完成了，这个汤不仅仅可以祛湿，对于动脉硬化患者是一剂“良药”，特别适合中老年人和肥胖人群喝，喜欢的朋友就行动起来吧。