在青森县可以尽情的吃海鲜，尤其是冬季，是不少海产品最肥的季节，例如青森特产帆立贝。
除了青森市内古川市场的生食刺身，还有位于青森县八户的八食市场，可以体验冬日豪情海鲜的另一种吃法。
海鲜烧烤
八户是从东京到青森的东北新干线上途径的一站，但这里是很小的一座城市，也没有特别的景观，很多游客在这里停留也是为了转车到十和田湖地区。
不过因为八食中心，游客前往八户多了一个理由。
八户站前
大名鼎鼎的八食中心
这里占地面积可真够大的。
八食中心地处城市的边缘，毫不吝惜的使用土地。商场只有一层，过道走廊都非常宽阔。
与在日本城市中，稀土如金一般建起来的狭窄市场完全不同。
全市场一共60家专卖店，主打不同商品，一间间紧紧挨着，有蔬菜水果、干货、杂货、米面油粮，但是这些都不是我们的目标。
可爱涂鸦的自动贩卖机
市场内的就餐座位
很快找到位于市场栋的七厘村， 在这里租用烧烤炉和炭火进行烧烤，每人收费400日元。
这里就是我们将要进行海鲜烧烤爬梯的根据地。
付好费用，店家会告诉你座位，并指定一个储物柜，可以把随身衣服都存进去。
七厘村入口
烧烤台和调味料
储物柜
一身轻松，就抓紧时间去采购海鲜吧。
七厘村出来就是长长的两道海鲜档，有专门针对BBQ处理好的各种贝壳、鱼片、鱿鱼、章鱼，也有卖给当地客人的散装海鲜。
人多的话，可以购买大包装海鲜，价格非常便宜。一盒10枚帆立贝肉只要日元2500。
人少的话，可以买店铺做好的烧烤组合，1000日元可以吃到四五种食材。
生猛海鲜应有尽有
海螺、生蚝1000日元一盆
价格都放在海鲜身上，一目了然
2500日元一只毛蟹
店家与摊位都很干净
为了烧烤处理过的贝壳和海鲜
除了海鲜档，还有肉档，用烧烤架烤肉也非常赞。
尤其七厘村还提供了盐和酱油，只是把雪花牛两面烤烤就可以吃了。
我们的采购成果是一盘牡丹虾大约有10尾1000日元，一盘天鹅蛋8枚1000日元，一盘扇贝10枚2000日元，一盘生蚝4枚1000日元。
三人份食材大约350人民币，加工费忽略不计，烤炉费用每人25RMB。
大家觉得在日本的海鲜市场吃一顿海鲜贵吗？
我们的战利品
贝壳类例如天鹅蛋和扇贝，店家会帮忙处理，但也许是日本的习惯，扇贝里黑色的部分并不会摘除，如果介意，可以让店家把这部分也去掉。
处理贝壳需要单独付加工费，我们两份贝壳收了80日元。
处理好的帆立贝，2500日元10枚
烤海鲜一点技术都没有，烤架的火很均匀，没一会贝壳里就咕嘟咕嘟析出了水分冒出了泡泡。
海鲜的本身味道足够，几乎也用不到调味料。
烤着吃着，再在七厘村买一杯啤酒，冬日的海鲜烧烤不要太惬意。
亲自动手几乎0阻力，边吃边玩边聊的形式也很有趣。
八食中心地处偏僻又如此吸引人，就不难理解了。
位于青森县的八食中心，还出售很多不能不尝试的海鲜品种。
例如白子，其实就是鳕鱼的精巢，是富含蛋白质的补身极品。
怎么形容白子的味道呢，一点腥气也没有，也没有任何怪味， 口感鲜甜、绵软细腻。
350日元一大份
七厘村对于食客的一些要求
1、炭火使用时长为2小时
2、就餐后需要自己清理，角落里有分类垃圾桶，可以按照要求归位垃圾
3、水杯、调味料需要按照要求放回到指定地方
简单来说就是，自己要收拾赶紧自己那一摊
4、有冷的饮用水，全自助取用
游玩攻略
【八户八食中心】
地址： 青森縣八戶市河原木字神才22-2
交通：八户站前100元巴士10分钟或者八户站前打车1300日元
营业时间：
市场栋 9:00～18:00(有时会延长营业时间)
饮食栋/美食大厅 9:00～22:00
味横丁 9:00～20:00
定休日：
市场栋 周三
饮食栋 全年无休
人均消费：100人民币
【八食中心交通】
八食市场距离八户JR站有段距离，市场设定了100日元单程的接驳巴士。
一小时有两班，但是与JR的接驳时间衔接稍有些不畅。有一些jr班次，需要等半个小时才能等到班车。
为了不耽误时间，我们下了JR豪气的打了个出租车直奔八食中心。
日本的出租车也是有起步费用，东京起步费500日元，到了青森涨到了550日元，八户更贵670日元。看来日本是越小的地方，出租车越贵。
从八户站前到八食中心，出租车车费1300日元。
虽然司语言不通，但是八食中心的确太过有名，指了一下日文名字对方就明白了。
