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老嘉兴人都知道，老早的时候，嘉兴有四个门，东门、南门、西门、北门。其中，最热闹的地方要算南门头了，那个地方开满了吃店。可是，从上个世纪的八九十年代开始，南门头的那些吃店，在旧城改造当中，一家一家关掉了。然后，直到昨天，一个全新的嘉兴南门头美食广场，又重新回来了。
南门头的位置，在梅湾街东区，朱生豪故居的南边。上午9点半，南门头牌坊下面队伍已经很长，安保人员只好一批一批放人进去。詹先生带着老婆小孩刚过来，就被限流了。
詹先生：等等看。这么多人，真没想到。
南门头美食广场，它的正式名字叫嘉兴南门梅湾里餐饮有限公司，由嘉兴市城市投资发展集团、嘉兴市供销合作社、浙江五芳斋实业股份有限公司，共同投资组建，面积有2200平米。南门头美食广场，利用梅湾街东区的一幢仿古建筑，重新进行布局、装修。
一楼有沈荡酱油、张萃丰酱芒果、徐珍斋、海宁宴球、文虎酱鸭、老王特色烧饼、刘同兴泡泡馄饨、老南堰春卷、阿二伯缸肉、三阿姨麦芽塌饼、桥头堡面馆、四新春嘉湖细点等等。
二楼是专做南乳肉、手剥河虾仁、三油鳝糊、咸菜咖喱牛肉丝等嘉兴“八大碗”。另外还设了一个小戏台，可以听听评弹，讲讲空头。五芳斋店，大肉粽8块，蛋黄粽9块。豆沙6块。跟其它门店价格一样。
五芳斋销售员屠女士：早上我们8点多点就到这里开始忙了。我们今天收钱都来不及。
老王大饼，很多人都已经熟悉了，今天他们全家出动。
老王儿子 王峰勇：今天跟昨天一样，要开始限购了，每人限购2到3个。
老王的儿子说，豆腐花从3涨价到了5块，还有油条比原来涨了5毛钱，其它价格跟新塍一样。
老王儿子 王峰勇：我们的葱油饼跟新塍一样的，还是7块钱，然后霉干菜跟椒盐也是一样的，8块的，然后豆花的话有所上浮，比新塍贵了2块钱，因为我们的量大了，然后材料也多了。
四新春的嘉湖细点，队伍排得很长。店主刘划水说，这个点心，叫细沙羊尾，3块钱一个，是用豆沙、猪油、鸡蛋清做成的，嘉兴市面上，这样老手艺点心，几乎没人做了。
刘划水：这个主要就是细沙，红豆沙，里面是猪板油，外面是鸡蛋清，加了适量的生粉，这个东西现在嘉兴已经几十年没有了，那么我们岁数大了，另外弄不来，南门头开张，来轧轧闹猛，发挥点余热，让人家怀怀旧。
细沙羊尾，是纯手工做的，产量出不来，所以要吃的顾客只能耐心等候。
刘划水：它这里是早上9点到晚上9点，要满满12个钟头，我们靠两只手做出来，这点料顶多能维持3个钟头。
老顾是嘉兴人，年轻的时候吃过细沙羊尾，今天来到南门头，一定要再杀杀念头。
老顾：现在好久不见了。蛮好蛮好。它这个豆沙蛮好，豆沙做来蛮好，蛮细蛮糯。
其实，刘划水是个老嘉兴，上个世纪70年代就是老南门的饭店学生意，所以对南门的弄堂、街道、小店了如指掌。过去，走过老的第一医院就算到了南门。在南门，所有的店，基本上集中在丝行街上。
刘划水：这条丝行街上，饭店有一家，点心店有两家，大饼油条店一家，另外一家点心店做糕团，茶馆店有两家，药材店有一家，米店有一家，还有一家是卖年糕卖面，还有煤球店，还有南门头街道里面有只诊所也在这里，还有水果店，还有糖果店，还有酱油店，还有南湖供销社，还有百货公司一只布店。当时还有两家肉店，还有咸鱼店，还有蔬菜批发店。那么总而言之，记忆当中三十几家，跟现在打造的南门头商家正好是成比例的。
到了八九十年代，南门头的这个店那个店陆陆续续关掉了。，梅湾街开街，半年前，市里决定把梅湾街东区改造成美食广场，找回旧时南门头的感觉。
嘉兴市南门梅湾里餐饮有限公司副总经理 高王颖：其实这个项目张兵书记一直非常重视，所以在开业的当天，张兵书记亲自来到南门头，为南门梅湾里这个项目鸣锣开市，所以我们就是把整个梅湾街，作为一个品质的提升，我们要深挖梅湾街的一些美食文化，然后重拾把整个旅游，和文化，和美食结合起来做这个项目。作为整个嘉兴文化品质提升的一个重要工程。
新闻多看点
南门头营业时间
9：00— 21:00
中秋小长假期间，客流量大，为了保障安全，南门头会根据客流情况，实行限流，建议大家错峰出行。
月河——梅湾南门头水上美食专线
一、开设时间
自9月12日起
二、专线线路
从月河游船码头至沙龙宾馆码头。（从沙龙宾馆码头步行至梅湾街东区）
三、开班频次
月河街区游船码头，第一班发班时间10:00
第二班发班时间11:10
第三班发班时间15:30
第四班发班时间16:40
第五班发班时间18:00
第六班发班时间19:10
四、活动说明
1、现场购买30元（每人）南门头美食券，可凭美食券乘坐专线，此券可到南门头美食城内消费使用；
2、此水上专线为单程，只提供游客从月河至沙龙宾馆码头的行程；
3、每班船限售40位；
4、该活动解释权归属嘉兴旅游发展有限公司。
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