传统手工红薯粉条,丝丝劲道有嚼劲,根根柔润爽滑哈喽大家好,大家一定都吃过红薯吧,红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。红薯中含有丰富的维生素,其中的淀粉也很容易被人体吸收。说到吃那就一定得说一下东北了,尤其是东北的乱炖,猪肉炖粉条,配上一碗大米饭,真的是能吃好几碗。说到红薯粉,大家由此联想到的就是各种各样带粉条的菜,不管是什么季节来上这样一盘菜,美味的不得了。其实很多人在做红薯粉的时候往往口感不佳,这并不是因为厨艺的问题,而是没有买到上好的红薯粉。
传统手工红薯粉条,丝丝劲道有嚼劲,根根柔润爽滑红薯不仅能生吃还能做成各种各样的食物,比如我们经常吃的粉皮,粉条都是用红薯做出来的,那么今天小编要说的就是纯手工做出来的红薯粉条!红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。
传统手工红薯粉条,丝丝劲道有嚼劲,根根柔润爽滑纯手工的粉条外观光滑,质地透亮,粗细均匀,手感柔软,无杂质纹理,泡发后的粉条外形比较的完整,吸水膨胀不粘连,晶莹剔透,你喜欢吃吗?
传统手工红薯粉条,丝丝劲道有嚼劲,根根柔润爽滑鲜美调料和泡好的粉条融合在一起,那味道真的是爽口宜人啊,留有一股淡淡的薯香!红薯粉比较耐煮,需要煮的时间比较长,煮出来的粉条不仅不会黏糊糊的粘在一起,还会特别的劲道,尤其是在做猪肉炖粉条的时候,味道绝对是一绝,而掺杂土豆粉的则没有这种韧性,一般煮的时间超过规定时间就容易发粘发烂。