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嗨，松鼠桂鱼你好呀！
你好，小朋友。
哎呀呀，又见到我们熟悉的独墅湖幼儿园啦，这一次与我们可爱的大一班小朋友约会，松鼠桂鱼表示很开心。
得月楼的师傅们精神抖擞的与小朋友们互动起来。瞧，师傅开始给小朋友展示松鼠桂鱼的做法喽。
切鱼头（用刀背敲打鱼头两侧，目的是鱼头两侧会翘）。
鱼肉去骨（龙骨、胸骨），开花刀（横竖间距都一样）。
花刀开好之后晃一晃，鱼肉断皮不断，看上去就像一串串葡萄。可是我们可爱的大一班小雨小朋友说：“好像鱿鱼呀！”
师傅示范拍粉（鱼皮向下放在面粉上，五指朝下松开，抓面粉放在鱼肉上轻轻拨动，拍好之后，拿起来抖一抖）。
小朋友也想给松鼠桂鱼上妆，大厨手一挥，说：“没问题！”小朋友们迫不及待洗手，洗好手之后给松鼠桂鱼上妆（拍粉）。
昕昕：“大厨说了手要轻轻拨，你都用面粉把鱼埋了。”
然然：“快看我这面粉拍的好不好！”
妮妮：“我给它拍粉拍的最好，每一个鱼肉都有面粉。”
大厨在厨房为孩子们精心炸松鼠桂鱼，经理阿姨带领孩子们了解松鼠桂鱼的历史。幸运大转盘又开始转动了，三位小朋友抽到了三张松鼠桂鱼的赠券，周末和亲爱的家人一起得月楼品尝松鼠桂鱼吧！
突然间，小朋友们兴奋的不得了。往那一看，原来是服务员阿姨推着餐车走进教室。小朋友纷纷说：“哇，这太香了吧！”
今天的松鼠桂鱼酸酸甜甜，孩子们品尝的可满足了，对得月楼的大厨点了一个大大的赞！
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