养生是在中国沿袭了几千年的一个传统，老人们也总结出很多顺口溜，把养生的经验代代相传下来。在立冬季节到来的时候，老人们会说：立冬进补、上山打虎！
当然时代发展到今天，进补已经不单单是大口吃肉、大口喝酒才叫好了。很多传统的食疗方法，在现代营养学的分析下被证明并不健康。那么今天爆炸营养课堂的营养师，立冬养生多吃3道菜，记住1句话。
1、立冬养生，不妨吃这道菜：红枣芝麻粥
立冬之后天气会更加寒冷，持续几个月的冰雪寒风天气，让肾气不足的人感觉浑身冰凉，尤其是四肢末端会更明显一些。
这时候可以喝一些红枣芝麻粥来调理身体，不仅可以温暖身体、加快体内微循环。黑芝麻还有补肾、滋养皮肤的作用。红枣的存在对女性养生，也有很不错的帮助。
2、立冬养生，不妨吃这道菜：当归羊肉汤
当归羊肉汤这道菜和红枣黑芝麻粥一样，也很适合女性冬季吃一些。冬季最受欢迎的肉类莫过于羊肉，羊肉有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。而且羊肉属于高蛋白的红肉含铁量很高，是女性补血的优质选择。
而当归是女性补血养气的最佳选择，当归不仅有活血作用，还可以促使血液循环，保持血液通畅，让人看起来气色好。
3、立冬养生，不妨吃这道菜：小米麦仁粥
冬天很多人都有胃寒不适的问题，这时候喝点小米麦仁粥很有好处。小米有很好的安神养胃作用。麦仁含有丰富优质的植物蛋白，少量脂肪、多种矿质元素和维生素B。
说完适合立冬之后吃的2种粥、1种汤，爆炸营养课堂的营养师，再和大家强调一件事：
冬季室外寒冷，大家在室内生活的时间会大大延长，而躲在暖气房里会很干燥。这时候如果大量吃牛羊肉等温热的食物，就很容出现上火了。
所以冬季呼吸道发炎、口腔溃疡、便秘都是常见慢性病，这时候就要适当增加冬瓜、香蕉、梨子等食物，来给身体“降降火”。
今日立冬！11月8日是“立冬”节气，表示冬天来临了。立冬起居：
《黄帝内经》中指出“冬三月，无扰乎阳；早卧晚起，必待日光”意思是，人们应该早睡晚起等太阳出来后再起床。充足的睡眠能有效养阴培元有益于在冬季阳气潜藏，阴津蓄积。
立冬饮食：01增加热量
立冬以后：要适当增加主食和油脂的摄入，以保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。
02、补充维生素
增加维生素A、C的摄取可以增强对寒冷的适应能力，维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等；维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。
03、增苦少咸：
冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气更旺会伤害心脏，影响健康。多吃些苦味食物补益心脏，增强肾脏功能。常用食物如：苦瓜、苦荞麦、杏仁、茶、芹菜叶、莴笋叶等
04、进补前先引补：
立冬后进补，要给肠胃一个适应过程。所以要做好引补，可先选用炖牛肉红枣，花生仁加红糖、亦可煮些生姜大枣牛肉汤，以调整脾胃功能。
立冬防寒：01、防鼻寒 晨起冷水搓鼻
立冬之后“凉燥”更明显，鼻炎成了许多人的大麻烦。不妨以寒制寒，每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不错办法。
02、防颈寒 穿高领挡风寒：
秋冬是颈椎病高发的季节颈部是人体的“要塞”，不但充满血管，还有很多重要的穴位。穿高领不但能挡住寒风，还能避免头颈部血管因受寒而收缩。
03、防腰寒 双手搓腰暖肾阳：
双手搓腰有助于疏通带脉，强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”所行之所，特别是脊椎两旁的后腰，是肾脏所在位置。肾喜温恶寒，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。具体的做法是两手对搓发热后紧按腰眼处，稍停片刻然后用力向下搓到尾椎骨。每次50~100遍，早晚各做一次。
04、防脚寒 常做足浴：
足浴要注意3点：一是温度，水温最好40℃左右，水淹没踝关节处；二是时间，每次浸泡20~30分钟，不时添加热水保持水温；三是按摩，泡足后擦干用手按摩，足趾和脚掌心2~3分钟。
“冬不藏精，春必病温”，只有在冬天把我们的精气藏好了，来年春天才不容易生病。所以，从立冬过后开始把肾养好准没错。
