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今天小编为大家介绍一种长得特别像鸡爪的野草，它的根部可以用来入药。在饥荒的年代，价值非常的珍贵。如今基本上都已经被人们给抛弃了。
这种植物的名字叫做“黄精”，它的根状形状是圆柱形的。直径大概有1cm到2cm左右，茎部的高度在50cm到90cm左右，最高的可以长到1米左右。
“黄精”的花序通常有两朵到四朵，形状是伞形的。浆果的直径在7mm到10mm之间，颜色是黑色的。它的花期是每年的5月份到6月份，果期是每年的8月份到9月份。
“黄精”是农村自然生产的野生植物。它基本上都是生长在农村的灌木丛中和一些山坡上，由于它长得特别像鸡爪。所以在有些地区，人们称它为鸡爪参。
“黄精”基本上都是分布在四川，河南等一些地区，在东北一些地区也有分布。在年代困苦的时候，它挽救了很多人的性命，那个时候它比很多东西都要珍贵。
但是人们的生活慢慢好了以后，很多人都把黄精的价值给忘记了。如果它生长的地方不对，农民朋友还会直接把它给铲除掉。
不过随着网络的发达，如今的它已经成为了一种野味，重新进入了人们的餐桌。黄精富含蛋白质和胡萝卜素有非常好的滋补作用。而且它的味道还十分鲜美，吃起来也特别的爽口，如今非常受到人们的欢迎。
除了黄精的食用价值以外，它的药用价值也特别珍贵。药用对于调制肺结核等一些问题都有很大的帮助。而且它还能调治头发早白效果非常好。
如今很多人的压力都特别大，多吃黄金还能缓解压力。尤其是对少年白头发的人是有非常大的帮助，不过这种人如果食用黄精的话，最好在专业人士的指导下食用。
根据一些资料记载，黄精对于调治胃虚弱、治胃热口渴等一些问题都有很大的帮助。如果大家在野外遇到黄精的时候，可以适当的采摘一些。
不过对于它的药用价值，大家一定要经过专业的人士指导，不要自己盲目的使用。它的价值其实还有很多，小编说的并没有那么详细，如果大家想了解的更多，可以想查阅一些相关的资料。
