每到夏季，不仅天气炎热，还非常容易导致人们出现食欲不振、上火等不良症状，非常影响人们的身体健康，所以在夏天就要多吃一些清热的蔬菜，对身体有一定的好处，那么大家知道夏天清热降火的菜有哪些吗?
夏天吃苦瓜清热降火
苦瓜是非常适合夏季食用的一种营养蔬菜，性质寒凉具有极好的清热降火的作用，下面我们就来具体了解一下夏天吃苦瓜的好处吧!
1、清热消暑
苦瓜属于凉性的蔬菜，具有极好的清热消暑的作用，非常适合夏季食用，如果有燥热烦躁等症状，就可以吃一些苦瓜，具有一定的缓解作用。
2、增强食欲
在夏天的时候，我们往往还会有食欲不振等症状，而苦瓜中含有苦瓜苷成分，具有增强食欲的作用。
夏天吃西红柿清热降火
西红柿也是非常适合夏季食用的一种蔬菜，营养价值极高，还具有一定的清凉消暑、降火的作用，下面我们来了解一下夏天吃西红柿的好处吧!
1、防晒
西红柿性凉，不仅具有消暑解渴的作用，西红柿中还含有丰富的番茄红素、胡萝卜素、维生素等有效成分，具有极强的抗紫外线的作用，夏季食用具有一定的防晒作用。
2、美容养颜
西红柿中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、纤维素等，具有极好的滋养肌肤的作用，食用还可以美容养颜。
西天池黄瓜清热降火
黄瓜是我们夏天常食的蔬菜之一了，具有极好的清热消渴的作用，接下来我们就来了解一下，夏天吃黄瓜的好处吧!
1、预防便秘
大家都知道在夏天是非常容易上火的，上火容易导致便秘等症状，而黄瓜不仅具有清热降火的作用，还含有丰富的纤维素，具有润肠通便的作用，可以预防便秘。
2、杀菌消炎
黄瓜中还含有一种苦味素成分，具有一定的消炎杀菌的作用，如果夏天人们出现了上火炎症，就可以食用一些黄瓜，对身体健康有益。
