相信很多酒商朋友在面对客户的时候都被问到过如下话题：我一直喝法国酒，你说说为啥要喝你们澳洲酒呢？
嗯，像这样客户非要比较澳洲酒和法国酒，我们该怎么说？
首先我们要了解，葡萄酒世界也有新旧之说。
葡萄酒的风格和品类丰富多样，可以说是世界上品类最丰富的商品了，不同的产地、品种、工艺、法规都创造出风味不同的葡萄酒。
而最好的快速了解葡萄酒风格的方法就要从了解新旧世界开始。
旧世界
以法国、意大利、西班牙、德国等葡萄酒生产国为代表
他们有着悠久的酿酒历史和丰富的原生葡萄品种，遵循比较传统的酿酒工艺。
对生产法规，包括酒标标识都有着细致而严格的规定，比如法国的AOC等级制度。
新世界
则以美国、智利、澳大利亚、新西兰和中国为代表
酿酒历史可能只有短短两三百年
酿造品种以国际品种为主，比如霞多丽、长相思、梅洛、赤霞珠等。
酿酒师相对也不会局限于传统风格，因此在酿酒工艺和理念上都会有很多突破。
从直观的口感层面来说，可以说新世界给人的感觉更加直率、个性鲜明、活泼奔放，更适合在年轻阶段饮用。
而旧世界的优质葡萄酒相对会有更古典、精致的感觉，也推崇长时间的陈年能力。
就像这样↑
澳洲葡萄酒有独到的核心竞争力
澳洲阳光充足，气候优良且稳定，地形和土壤类型丰富，且拥有不受污染的天然环境，因此能种植出世界上最好的葡萄。
而且澳洲的酿酒师有着敏锐的市场嗅觉和国际性的视野，因此能酿造出品类多样、风格广泛的葡萄酒。
从起泡、静止干白干红、到加强酒系列，都有极佳表现。
当然，新世界有很多具有先锋精神的酒庄，他们乐于尝试新兴的酿酒理念，因此葡萄酒往往能充满惊喜，让人眼前一亮。
所以新旧世界的葡萄酒没有高下之分，只是风格不同。
虽然二者之间存在着划分，
但是因为技术的普及，
很多旧世界的国家也开始了工业化的生产，
新旧世界的酒庄也在相互学习，
取其精华，去其糟粕，慢慢融合。
所以新旧世界不存在所谓的好坏之分，
不管是新世界还是旧世界都有让人垂涎千尺的好酒，
和让人万般唾弃的差酒，
就看你喜欢哪一种风格的啦！
你喜欢的才是最好的！
想一次尝新旧世界的不同风格吗？这不小编带来新旧世界的酒，不容错过~
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