秋葵
秋葵一些朋友应该是听说过的，可不要小看它哦，它的营养价值是很高的，富含钾、钙、维生素C、维生素B1、膳食纤维等营养素，秋葵在外国是非常受重视的，有一些国家把秋葵定为运动员的首选蔬菜，所以秋葵还有一个名字叫做“奥运蔬菜”，由此可见它的营养价值之高。秋葵中的黏液中含有大量的多糖，可以减少毒素在身体中的沉积，另外秋葵中还含有一定量的黄酮类物质，抗氧化性非常好。
土豆，在很多人家里都很常见，是我们常吃的蔬菜之一。土豆的营养价值很高，也很美味。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
人参果的一大特点就是蛋白质的成分很高，而且人参果里面的各种氨基酸和人体需要的氨基酸基本符合，蛋白质能够很好的被人体所吸收。蛋白质由氨基酸组成，这一成分不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老都有较好的保健作用，减肥瘦身，提高免疫力。
