食材
鸡蛋3个
细砂糖（蛋白用）20g
细砂糖（蛋黄用）10g
色拉油25g
牛奶20g
低筋面粉30g
沙拉酱适量
辣肉松适量
步骤
1.蛋黄加入10g细砂糖，用蛋抽搅拌均匀至砂糖融化
2.加入色拉油，搅拌均匀
3.加入牛奶，搅拌均匀
4.筛入面粉，搅拌均匀
5.蛋白打发至硬性泡发（有尖尖角）
6.三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀
7.倒回生于蛋白中，翻拌均匀
8.面糊加入裱花袋中
9.均匀的挤到烤盘中，尽量挤的大小相同
10.上下火，150度烤17分钟
11.晾凉后，一片挤上沙拉酱，抹匀，亮片贴合在一起
12.两面都抹匀沙拉酱
14.这样就可以食用啦
15.放置几小时更好哦
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