立秋后，坚持吃莲藕好处多，但不要与一物同食，却有很多人不清楚！
莲藕是现在餐桌上的一道必备食材，之所以莲藕这么受欢迎还需要归功于其优势，莲藕对身体好处有很多。吃莲藕的时候有些禁忌也需要知道，下面详细讲解莲藕的食用禁忌。
莲藕虽好，但在食用的过程中也存在一定的禁忌，在吃莲藕前我们必须先了解清楚这些禁忌，并及时的避开，这样才能有益身体健康。
莲藕的禁忌
禁忌一：有的人用莲藕炖肉时，喜欢往里面加一点大豆，这不太可取。大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，纤维素会影响人体对铁的吸收。
禁忌二：莲藕不能和白萝卜一起同吃，两者都属寒性食物，同食寒性较大，若是脾胃不好的人，偏于虚寒之人不宜过多食用，否则会危害身体健康。
禁忌三：莲藕不能和动物肝脏一起同吃，藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。
了解莲藕的禁忌后，食用莲藕才能保证身体营养的均衡。常吃莲藕好处多，对身体好处非常大。
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
莲藕中的膳食纤维有助于降低血液胆固醇，从而一定程度上莲藕起到降脂的作用，而且莲藕中钠多钾少，有利于稳定心率，调节血压，三高患者常吃莲藕有益于心脏和全身健康。
莲藕中的膳食纤维有助于降低血液胆固醇，从而一定程度上莲藕起到降脂的作用，而且莲藕中钠多钾少，有利于稳定心率，调节血压，三高患者常吃莲藕有益于心脏和全身健康。你喜欢吃莲藕吗？它的食用禁忌和营养功效你都记住了吗？本文对你有帮助欢迎收藏或者分享给身边朋友认识了解。欢迎你的评论。
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