清迈是一个隐藏在深山密林中,位于泰北的小镇,没有曼谷、芭提雅那样的灯红酒绿,也没有普吉岛的喧嚣浪漫,这里更加原生态,到处是枝繁叶茂的大片森林,远处有层峦叠嶂的山丘,给人的感觉缓慢、安心。
早晨八点半的飞机抵达清迈,九点半到达位于宁曼路的酒店。放下行李后就出门逛街,即使是走在有“小资街”之称的宁曼路,街上的人也比较稀少。
十点过后,街上的店才陆陆续续的开。早班机后,随便在路边选了一家炒饭店,点了三份泰式炒饭加鸡蛋。早上吃一颗流心的蛋黄,满满的幸福感,炒饭颗粒分明,具有独特的泰式风味。
吃饱过后当然就要开启打卡模式!随处可见的新鲜水果和新鲜果汁,价格还很美丽!泰国水果是出了名的好吃,百香果、榴莲、椰子、菠萝应有尽有。
来清迈怎么能不吃海南鸡饭呢?点了一份蒸鸡,一份炸鸡,鸡肉很多,嫩的恰到好处,淋上酱汁,实在是太美味啦。饭也是粒粒分明,吃起来特别香。
还有一个必吃当然是芒果糯米饭和榴莲糯米饭,各种不同的店有着各种各样不同的芒果糯米饭。做出名的当属TANGO MANGO(第一张),鲜甜的芒果与芒果冰淇淋的完美搭配,加入植物天然染色剂的糯米饭让美食看起来更加有食欲,比手掌还大的榴莲果肉!超好吃的榴莲糯米饭,每天吃都不会腻。
还有各式各样的经典泰国菜,让人垂涎三尺。酸酸辣辣的冬阴功海鲜汤,泰式咖喱炒鱿鱼,菠萝海鲜炒饭,绿色的小茄子炒紫苏叶……
清迈每天都有大大小小不同的夜市,到了假日还有周六周日夜市,规模一个比一个大。周六夜市除了在主干道两旁摆满摊位以外,在两旁还有分叉出去的小巷弄与空地,聚集着许多餐饮摊位,起到分散人潮和休息用餐的作用。如今的周六夜市,小吃基本是聚集在分叉出去的路段,主干道上的摊位以卖工艺品居多。不仅如此,还可以看到精彩的表演。
初到清迈,完全符合我想象中清迈的样子,淳朴的环境,丰盛的水果,特别的美食,一切都是那么的刚刚好。我与清迈的故事,才刚刚开始……
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