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日式居酒屋——火垂火

时间:2021-12-30 13:56:26

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日式居酒屋——火垂火

第一次去火垂火去的是在东站那边的总店,一楼是普通吃饭的那种桌子,二楼小阁楼是榻榻米形式的桌子,很有日式的感觉。

第二次去火垂火去的是猎德兴盛路那边的第三家分店,只有一层楼,都要拖了鞋上去,可以盘腿坐也可以跟平时坐姿一样。

酒水

夏天喝酒吃毛豆简直爽!首先他家的超日生啤是大杯装的!微微的苦味,又有一点小麦的味道,但喝起来贼爽!特别安利他家的桃子酒(图3)!!桃子的味道比较重,酒的味道很淡,喝起来有一种喝桃子气泡水的感觉!女孩子喝起来都不会觉得难喝哦!!!小小一杯并不会醉人~柚子酒(图2)的柚子皮的味道比较重,酒的味道也不算特别明显,就看各位喜不喜欢。苹果酒(图4)的苹果味没有感觉特别明显,感觉像是被稀释了很多的苹果汽水的味道,不太推荐~

毛豆

毛豆是不可缺少的下酒菜,凉凉的毛豆吃起来很清爽,并不会特别咸,下酒刚刚好!

烤串

日式烤串感觉偏清淡一点,没有明显孜然啊辣椒面啊这些味道,不过有日式酱料的香味,可以说别有一番滋味~重点提一下,烤鹅肝!!!!好吃啊!!!对于不吃内脏的我,感觉这个鹅肝并不腥!可以说是入口即化,鹅肝的油脂在嘴里融化,配上日式的酱料,鲜美啊!!烤黑猪肉也是刚刚好,没有加特别的调味料,肥瘦相宜的黑猪肉,带着点焦香,吃起来不会特别腻。紫苏梅酱鸡胸肉,感觉鸡胸肉中带有一点点汁,口感吃起来不错,不会特别柴,但是梅酱跟紫苏的味道没有特别明显,让我有点点小失望吧~

烤饭团

这个烤饭团我还挺喜欢的,外面焦脆,外面刷了一层酱,对我来说偏咸了一点,但是也很好吃!两次去火垂火我都专门点了~我对烤饭团大概是真爱吧……不过有饭团就不怎么需要其他的主食了……这一个下去够饱了……

哇,好香一盘鳗鱼!

烤鳗鱼

烤鳗鱼,感觉挺香的~吃起来口感还不错。不过我不是鳗鱼爱好者,所以也不知道这个算不算好~

诱人的饭后甜品~

芝士豆腐

芝士豆腐的芝士味比较重,吃起来口感也是很绵密的~对比摩打食堂的芝士豆腐,这个芝士味更重,摩打食堂是绢豆腐的味道更明显一点,吃起来更加清爽一些~各有各的优点,反正我都喜欢!

炒乌冬

感觉一般吧~主要是我心心念的都是烤饭团,炒乌冬随便吃了两口就没吃了~

前菜

加了紫苏的萝卜味道也挺不错,有点小开胃~两个不同的前菜是两家不同的店~感觉都还可以~

感觉想跟朋友找个相对安静的地方喝个酒吃个串再侃侃大山,火垂火是个不错的地方。我应该之后还会再去的~下次可以试一下他家其他的菜跟酒~

感觉……尽力了……彩虹屁什么的……我只能吹成这样了,凑合着看吧!前面的东西才是精华,后面的都是敷衍TAT

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