暑假临近尾声,
今年的秋季开学季和往年的不太一样,
眉山主城区有好几所新学校投入使用,
先跟小市哥一起来看看部分新学校的风采~
大家有没有被孩子们天真烂漫的笑容感染呢?
由于更多的学校投入使用,
学校食堂和周边食品安全的
重要性更加突出!
现在,小市哥要霸气宣言:
孩子的食品安全
由我们来守护!
为进一步加强学校食堂食品安全管理工作,确保广大师生的饮食安全和身体健康,眉山市市场监管局制发《关于开展秋季学校食堂及周边食品安全专项检查工作的通知》,采取有力举措,全面启动秋季学校食堂专项检查,要求各属地监管部门按照“四个最严”,做到“全覆盖,严检查,零容忍,重实效”。
具体怎么做呢?
此次检查主要从四个方面开展
▽
01
检查制度落实情况
是否落实校长食品安全第一责任人制度,是否落实从业人员健康管理及晨检制度,是否落实学校负责人陪餐制度,是否落实食品添加剂使用制度及食品留样制度等。
检查学校食品安全重点环节监管情况
02
检查学校是否建立溯源体系,严格管控原料采购;是否执行操作规范,按要求加工制作、消毒清洁;是否开展明厨亮灶,接受社会监督;是否建立快检室,加强科学管理水平。
03
检查食品安全风险隐患排查情况
检查学校是否落实食品安全主体责任开展自查并报告;校园周边食品经营者是否健全并落实食品安全管理制度,是否履行进货查验,所经营的食品是否符合规定。
检查学校食品安全培训及宣传情况
04
检查学校是否开展食品安全从业人员培训和考核,是否开展食品安全科普宣传教育,是否广泛邀请学生家长、社会公众共同参与监督。
下一步,市市场监管局将采取“四不两直”的方式开展督查,并针对检查和督查中发现的问题,要求学校立即整改,同时将监督检查中发现的问题隐患函告教育部门,建议教育部门进一步督促学校切实落实食品安全管理主体责任,规范食品安全管理行为,及时整改检查中发现的食品安全隐患,提高学校食品安全水平,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。
怎么样?
大家对于这次检查安排满意吗?
相信强有力的专项检查
能进一步排除食品安全隐患,
确保孩子们健康茁壮成长!