实用健康小知识
在各类蘑菇中，金针菇不仅颜值出类拔萃，洁白可爱，还拥有柔和的味道，几乎人见人爱。它低脂低热量，也适合减肥的人吃。另外它还含有丰富的烟酸，是身体细胞新陈代谢必不可少的维生素之一。金针菇中的不溶性纤维也很丰富，能够促进肠道蠕动，对于改善便秘有帮助
蔬菜类每天推荐吃 300～500 克，今天建议吃 1 把金针菇，约 100克。
推荐做法：凉拌，煮汤等；火锅必备！
每 100 克的金针菇你需要知道的关键数字：
热量：32 千卡；
嘌呤：49.4 毫克 / 100 克，中低；
烟酸：4.1 毫克，每天需求摄入量的 30%；
膳食纤维：2.7 克，相当于吃芹菜 169 克。
美味ing... ...
