大家好,今天小编和大家分享四道美味可口的家常菜,看着就直流口水,特别下饭,越吃越香,下面我们一起来看下具体的制作方法吧。
一,糖醋带鱼
制作方法:1.带鱼清洗干净切成小段,加入葱姜料酒腌制二十分钟
2.锅中烧油带入粘上面粉下锅下火炸熟捞出控油
3.锅留底油下入葱蒜炒香,放入米醋,白糖,盐,小火熬制粘稠下入带鱼,翻炒均匀即可出锅装盘
二,辣炒鱿鱼
制作方法:1.鱿鱼清理干净,加入料酒下锅煮两分钟捞出,控干水分备用
2.锅中烧油下入豆瓣酱葱姜蒜干辣椒炒出香味,下入青红椒炒至变软,放入鱿鱼加盐,鸡精,白糖,十三香,耗油,酱油,大火翻炒两分钟即可出锅装盘
三,自制麻辣香锅
制作方法:1.锅中烧油下入火锅丸子大虾煮五分钟捞出,控干水分备用
2.锅中烧油下入干锅酱葱蒜炒出香味,下入菜花莴笋炒至断生,下入火锅丸和大虾,加盐,鸡精,十三香,白糖,白芝麻,大火翻炒均匀即可出锅装盘
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