推荐香气扑鼻的几道家常菜，超级好吃下饭，简单易学，每次上桌都剩不下，老公都能多吃两碗米饭，快收藏吧。
【四季豆回锅肉】
原料：五花肉 四季豆
制作：五花肉热水下锅，加入姜片、花椒粒和料酒，大火煮开转为小火煮熟后放凉，放凉的五花肉切成薄片备用；烧锅水放入少许盐和油，将四季豆焯煮至九分熟；热锅凉油， 下入豆瓣酱煸炒出红油后下入红辣椒和蒜瓣一起翻炒；下入五花肉片继续翻炒直至五花肉微微发焦，下入四季豆继续翻炒，放入白糖和盐翻炒均匀即可。
【香辣土豆炒茄子】
原料：土豆 茄子 豆瓣酱
制作：茄子块后放入微波炉中高火三分钟；将土豆片平铺在锅底干煎至半透明时盛出备用；锅中放入少许油， 放入蒜和豆瓣酱进去翻炒出红油后加入茄子进去翻炒，放入土豆片进去翻炒，加入生抽翻炒上色，再加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
【水煮魔芋粉丝】
原料：肉丝 粉丝 魔芋
制作：肉丝中加入盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制一下；热锅凉油，将豆瓣酱和蒜末进去煸炒出红油后加入高汤煮上3分钟；放入粉丝和魔芋进锅去煮；再将肉丝放入锅中煮变色后再煮上2分钟后加盐调味即可。
【香辣黄骨鱼炖豆腐】
原料：黄骨鱼 豆腐
制作：热锅凉油，将黄骨鱼入锅煎，双面煎至微微金黄；加入几片姜，再烹入些料酒， 放入1大勺豆瓣酱进去煎；加入没过食材的水炖煮；放入豆腐块一起去炖煮至十分钟后放入适量的盐调味即可。
【肉末粉丝】
原料: 粉丝 肉末
制作：烧热锅放入适量的油， 放入1大勺豆豉酱进去煸炒；将蒜末入锅煸炒香后加入肉末进去煸炒，肉末变色后烹入适量的料酒和生抽；放入粉丝进去翻炒；再加入少许高汤或水进去炖煮1分钟，收下汁即可加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
【川味土豆烧排骨】
原料：排骨 小土豆
原料：排骨冷水下锅焯煮，放入姜片；烧热锅放入少许油， 放入小土豆入锅煎至土豆微微发黄；热锅凉油， 放入郫县豆瓣酱和姜片进去煸炒，放入排骨进去翻炒；炒至排骨微微发焦后加入适量的料酒和生抽进去翻炒，加入水炖煮十分钟，加入土豆加盖继续煮上5分钟；加入适量的盐调味翻炒均匀，大火收汁即可。
