食谱 | 大米发糕软糯香甜 比面包蛋糕做法简单多了 好吃又营养

大米发糕

配料:大米粉500克、白糖2-3勺、酵母粉5克、温水适量烹饪步骤:1.先来个成品图。

2.大米粉加白糖，酵母粉温水溶解倒入面粉里，再加适量温水。

3.和成软一点的面糊，放入不粘模具里。加盖醒发1-2小时。

4.醒发好了放蔓越莓，冷水下锅。

5.加锡纸避免水汽滴入。

6.蒸35分钟，再闷3-5分钟。

7.出锅放凉。

8.脱模装盘。

9.切块享用，漂亮好吃。

来源：香哈菜谱

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